ร้านชีสและเคาน์เตอร์แซนด์วิชพร้อมไอศกรีม
เนลสัน ชีส แฟคทอรี เป็นร้านขนาดกะทัดรัดที่มีชื่อเสียงในเรื่องแซนด์วิชที่ทำตามสั่งอย่างอิ่มหนำ, ชีสเคิร์ด, และชีสหลากหลายชนิด ผู้เข้าชมยังสามารถพบกับถาดเนื้อและชีส, กล่องของขวัญ, และสกู๊ปไอศกรีมของโอลสันที่มีขนาดใหญ่ บรรยากาศของร้านเป็นแบบไม่เป็นทางการและมุ่งเน้นไปที่การซื้อกลับบ้าน มีพนักงานที่ช่วยเหลือและมีสัมผัสของประวัติศาสตร์ท้องถิ่นที่สะท้อนในสถาปัตยกรรมที่โดดเด่นของร้าน