การรับประทานอาหารแบบคาเฟ่ที่มีส่วนผสมจากท้องถิ่น
ตั้งอยู่ภายในศูนย์การแพทย์วอเตอร์ทาวน์ ฮาร์เวสต์ มาร์เก็ตเป็นร้านอาหารแบบคาเฟ่ที่ไม่แสวงหาผลกำไร ให้บริการแก่ผู้ป่วย เจ้าหน้าที่ และประชาชนทั่วไป ครัวมุ่งเน้นไปที่วัตถุดิบตามฤดูกาล ซึ่งส่วนใหญ่เป็นวัตถุดิบจากท้องถิ่นและมักเป็นออร์แกนิก เพื่อสร้างมื้ออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ตั้งแต่สลัดสดและแป้งแบนไปจนถึงแซนด์วิชและผัดผัก รายการพิเศษประจำวันและขนมอบที่ทำในบ้านเพิ่มความหลากหลาย ในขณะที่พนักงานที่มีอารมณ์ดีและช่วยเหลือทำให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารเป็นไปอย่างน่าพอใจและไม่เร่งรีบ.