西班牙、米其林已选择、推荐的20家餐厅

埃尔·塔赫尔·塞贝·迪亚斯是一家米其林推荐的餐厅，以其平衡独特风味和精致呈现的创意品尝菜单而闻名。在厨房中，每道菜品都经过细致的讲解，并提供经过精心调整节奏的惊喜菜单。客人们赞赏这里宁静的用餐环境、偶尔可见的开放式厨房景观，以及细致周到的服务。

99寿司酒吧 - 帕德雷·达米安是一家在优雅氛围中提供现代日本料理的米其林推荐餐厅。厨房注重高品质食材，精心制作的握寿司、刺身、天妇罗和和牛料理展现了技术和呈现的精确度。店内还提供抹茶和巧克力特制甜点，带来精致的用餐体验。

阿尔汉布拉是一家位于潘普洛纳的米其林推荐餐厅，提供对食材质量和呈现细致入微的现代西班牙料理。食客们高度评价这里的海鲜前菜、精致甜点以及结构严谨的品尝菜单等创意菜品。专业且细心的服务，以及侍酒师提供的深思熟虑的葡萄酒搭配，为顾客带来了洗练而难忘的用餐体验。

阿·马塞塔是一家被米其林评选的餐厅，提供精心构建的现代西班牙料理，享受洗练的市场主导菜肴。客人可以在优雅的室内环境中，或在营造亲密氛围的柔和照明露台上享用美食。专业细致的服务以及包括备受瞩目的香槟选择在内的精选酒单，进一步提升了用餐体验。

米其林星级餐厅 D'leria 采用新鲜食材和艺术化的烹饪方式，为您提供别出心裁的现代美食。品尝菜单的特点是口味丰富、构思巧妙，尤其令人难忘。明亮的餐厅采用航海风格的装饰，可欣赏到美丽的景色，周到细致的服务营造出轻松而精致的氛围。

基基日本餐厅是一家位于城市酒店内的米其林推荐餐厅，提供以精致寿司和季节性菜肴为重点的现代日本料理。亲密的用餐环境、细致的服务以及引人注目的酒单，营造出一种既优雅又放松的用餐体验。加入松露点缀的扇贝握寿司等招牌菜，突显了厨师的创意风格。

La Roca 餐厅是一家米其林星级餐厅，在舒适的餐厅内供应美味可口的佳肴。这里适合团体用餐，灵活的座位安排很受欢迎。餐厅服务周到而专业。

博尔沃雷塔是一家米其林推荐的餐厅，提供英式创意市场主导料理，环境亲密且装饰简约。每季的菜品展示了从精致的舒适经典到新鲜的西班牙风味菜肴的精心食材组合。细致且知识丰富的服务，以及对葡萄酒的强烈追求，使得用餐体验完美无瑕。

拉·卡萨·德·马诺雷特·比斯特罗是一家位于科尔多瓦美丽修复的历史建筑中的米其林推荐餐厅。在这里，您可以享受到精心制作的菜肴、经过深思熟虑的葡萄酒选择以及精致的甜点，体验现代西班牙料理。短暂的斗牛士住所游览、优雅的餐厅环境以及细致的服务，共同创造出一种既精致又温暖的用餐体验。

博罗纳小酒馆是一家米其林推荐的餐厅，提供以埃斯特雷马杜拉食材为基础的现代料理。精心设计的品尝菜单突显了精准的技艺、优雅的风味和精致的呈现。周到的双语服务和精选的丰富酒单，为您提供了既优雅又温馨的用餐体验。

位于巴塞罗那的米其林推荐餐厅奥利博斯·美食与美酒，提供以新鲜日替食材为基础的现代西班牙料理和惊喜菜单。在座位有限的亲密餐厅中，客人可以享受到考虑饮食限制的细致个性化服务。经验丰富的侍酒师为客人精心策划了结合当地和国际葡萄酒标签的深思熟虑的葡萄酒搭配。

雷·扎米是一家位于潘普洛纳中心的米其林推荐餐厅，提供受法国和秘鲁影响的精致融合菜肴，环境现代而优雅。紧凑的菜单强调轻盈且精心烹饪的菜品，包括淋有特制酱汁的比目鱼、精致的意大利面卷以及备受瞩目的甜点等。细致的服务和贴心的葡萄酒推荐，为客人提供了一个优雅舒适的用餐体验。

餐厅·比多是一家被米其林评选的餐厅，提供精心烹饪和精致摆盘的现代西班牙料理。每日更换的鱼类、炸饼、野味、烟熏鱼等菜肴，突显了平衡的风味和深思熟虑的技艺。宁静优雅的用餐环境和周到的信息服务，带来了既放松又精致的用餐体验。

德莫是一家位于大教堂附近的米其林推荐餐厅，提供优雅氛围中的精致西班牙料理。厨房注重高品质食材，从精心制作的前菜到精选的鱼肉，均经过细致烹饪。客人们对细致的服务、精选的酒单以及焦糖提拉米苏和牛轧糖冰淇淋等甜点给予了高度评价。餐厅设有可供选择的酒吧、餐厅和露台区域，适合从休闲到正式的各种场合。

餐厅·埃斯帕西奥·蒙特罗是一家获得米其林推荐的餐厅，提供沉浸式的多空间品鉴菜单体验。食客们在不同的房间之间移动，观看菜肴的准备过程，并接受每道菜的详细介绍。创意十足的现代料理在精致迷人的服务下呈现，并与葡萄酒巧妙搭配。许多客人喜欢在轻松的氛围中，在露台上享用手工鸡尾酒，结束他们的夜晚。