彭林 (英伦)、推荐的英国料理餐厅

餐厅MINE是一家米其林推荐的餐厅，提供现代的、以食材为主导的烹饪，突出新鲜的当地农产品。紧凑的用餐区围绕开放式厨房，客人可以观看厨师准备康沃尔海鲜、时令蔬菜和精心烹饪的家禽等菜肴。口味清新而集中，巧妙的搭配展示了每种食材的特性，所有菜品都在轻松、非正式的氛围中呈现。