英国、米其林二星、推荐的20家餐厅

我第一次造访了米其林二星餐厅Ikoyi，它在最新的《全球50佳餐厅》中被评选为世界第15位。 如我所期待的，它的独特性非常强，香料的使用在香气、热度和辛辣的层次上交织，立体地展现了食材的特性。虽然整体的完成度很高，但整体上还是相当辛辣，可能会根据个人对辛辣的接受度而有所不同。 店内环境简约而宁静，同时又有一种异国情调的氛围，自然与菜肴的世界观和谐融合。服务也恰到好处，营造出适合度过特别时光的氛围。 我认为这是一个非常个性化的餐厅，能够感受到其获得全球认可的理由。