蒲利亚、米其林一星、推荐的餐厅

奎因特森萨是一家获得米其林一星的餐厅，提供注重高品质食材、艺术化摆盘和均衡口味的现代意大利品尝菜单。餐厅考虑了与菜肴相配的葡萄酒搭配，工作人员专业、细心，提供丰富的知识指导，深受好评。餐厅位于经过精心修复的历史建筑中，俯瞰特拉尼城堡和海岸的美景，提供优雅而舒适的用餐氛围。

Angelo Sabatelli Ristorante 是一家米其林一星级餐厅，供应以当地时令食材为主的现代意大利美食。菜肴可从品尝菜单或单点菜单中选择，其特点是精确的摆盘和周到的口味组合。古老的建筑配以现代的陈设，营造出轻松而精致的氛围，并辅以周到的服务和精选的当地葡萄酒。

Porta di Basso 是一家米其林一星级餐厅，对传统的加尔加诺和阿普利亚美食进行了现代诠释，重点是来自海洋、森林、平原和农场的当地特产。品尝菜单以精致、现代的风格突出了当地风味。日落时分，俯瞰大海的露台尤其令人印象深刻，与之相得益彰的是以当地产品为主的葡萄酒单。

Dissapole Ristorante di Andrea Catalano 是一家米其林一星级餐厅，在 Carovigno 历史中心的一间私密餐厅内供应别出心裁的意大利美食。从体贴入微的小吃和自制面包到精致的肉类和海鲜菜肴，厨房专注于精致的摆盘和创意的菜肴。周到迷人的服务和典雅的装潢为您带来精致愉悦的用餐体验。

位于莱切的普里莫餐厅是一家获得米其林一星的餐厅，提供现代诠释的萨伦托传统菜肴。其特色在于平衡的风味和深思熟虑的搭配。亲密的餐厅内仅有几张桌子，营造出安静且专注的氛围。菜肴以艺术般的精确度摆盘，尤其是招牌的帕尔马干酪菜肴常常受到关注。细心周到、知识丰富的员工将引导客人体验精致的美食之旅。