鲑鱼江市、推荐的早茶・点心餐厅

早茶・点心是什么？: 早茶与点心以共享小份菜为特色，常见于悠闲的早午时段。竹蒸笼里有晶莹的虾饺与饱满的烧卖，亦有叉烧包、肠粉、萝卜糕、流沙包等，搭配现泡茉莉、乌龙或普洱，层次更显。部分茶楼设有推车服务，亦有按单现做的形式，节奏各异。酱油、香醋与辣油等蘸料增添风味，边品茶边慢慢点选，被许多人视为轻松而有趣的用餐方式。