平城山站附近、推荐的20家荞麦面餐厅

出云荞麦 だんだん是一家以高品质料理吸引顾客的餐厅。使用来自岛根县的有机蔬菜和直送的新鲜海鲜制作的绝品料理，搭配自然派葡萄酒，增添了美味的享受。店内环境优雅，生花巧妙地装饰，营造出一种富有情调的氛围，让每位顾客都感受到幸福感。这里的荞麦面当然是主角，与日本酒的搭配更是带来丰富的和风美味，提供了一段特别的时光。

蕎麦屋きみなみ是一家在优雅的氛围中，和风古董与西式家具和谐共存的名店，提供正宗的蕎麦和和风佳品。店主精选的食材制作的菜肴与日本酒的绝佳搭配，深受来访客人的喜爱。特别是鸭肉尤为出色，吸引了众多回头客。在这家店中，您可以悠然自得地享受美食，度过优雅的时光。

在そじ坊 奈良家庭店，您可以享受到风味丰富的荞麦面和多样的诱人菜单。荞麦面口感韧性十足，经过冷水处理后更加紧致，滑爽可口。此外，天妇罗和炸猪排饭的套餐也非常推荐，令人满足。无论是经典口味还是创意菜单，每次光临都能带来新的发现，是一家充满魅力的餐厅。

位于奈良大和西大寺的家族亭是一家提供蕎麦与鳗鱼绝妙组合的和食连锁店。松软细腻的鳗鱼与丰富风味的蕎麦吸引着前来用餐的人们。店内现烤的鳗鱼香气四溢，酱汁不甜腻，完美提升了菜肴的风味。带有关西高汤的细腻蕎麦与鳗鱼的搭配更是绝佳。

蕎麦切り吉村提供自家製粉的精选国内蕎麦，手工制作的十割蕎麦。其风味独特，口感丰富，搭配各种调味料更显美味。店内环境宁静，是游览奈良历史名胜时的理想休息地点。为了让顾客体验不同季节的风味，蕎麦的产地会随季节而变化。

蛙庵是一家改装自古民家的餐厅，提供宁静的氛围，让您享受使用100%霧下荞麦制作的十割荞麦面。店内摆放着富有趣味的蛙形小物，给来访者带来温馨的感觉。荞麦面香气扑鼻，口感滑顺，尤其是对于荞麦面爱好者来说，更是令人赞叹的美味。

蕎麦切川名位于近铁新大宫站步行几分钟的地方，是一家可以享受十割蕎麦的静谧名店。店内环境宁静，设有厨房和吧台座位，非常适合与一杯酒一起享用蕎麦。蕎麦细腻，边缘分明，给人留下深刻印象，您可以在这里细细品味蕎麦本身的味道，享受这份宁静的氛围。

蕎麦戯坐落于药师寺与唐招提寺之间，在宁静的氛围中可以品尝到正宗的十割蕎麦。店内可以透过窗户欣赏到新鲜制作的蕎麦，同时体验到当地人赞不绝口的美味。特别是，茶蕎麦这种独特的茶味蕎麦以及自家制作的草莓牛奶刨冰等，店主对每道菜的用心都展现得淋漓尽致。欢迎您亲自前来感受蕎麦的五感世界。

蕎麦处林是一家位于奈良市繁华街区稍远处，以香气四溢的手打十割蕎麦而自豪的隐秘餐厅。店内使用专门调配的蕎麦粉制作十割蕎麦，并搭配用北海道罗臼昆布熬制的高汤，二者的绝妙搭配令人陶醉。特别是浓郁且奶油般的核桃酱与口感极佳的十割蕎麦的组合更是无与伦比，蕎麦汤也极为美味。这里是一个舒适的空间，吸引了当地顾客和游客在此度过愉快的时光，是一家极具魅力的蕎麦店。

季之せ是一家位于奈良的町家风格建筑内，能够让人感受到昔日风情的荞麦店。十割荞麦具有弹牙的口感和良好的香气，味道深邃。到访时，还可以享用精心炸制的天妇罗和其他配菜。

这是一家位于近铁奈良站附近的蕎麦居酒屋，特色是改装自町屋的独特空间。这里不仅有蕎麦，还有烤生蚝和鸭肉刺身等丰富的和食菜单，适合搭配酒水。特别令人印象深刻的是，蕎麦的韧性十足，其美味吸引着前来的人们。店铺位置隐秘，营造出宁静的氛围，让人可以在此享受美好的用餐时光。

荞麦处南乡位于高畑，提供新鲜食材制作的荞麦面和独特的天妇罗。细长的荞麦面口感筋道，滑爽可口，可以与多种配料搭配享用。天妇罗的外衣较薄，巧妙地突显了每种食材的风味。尤其是鳗鱼与荞麦面的组合，堪称绝品。

蕎麦处二条是一家使用福岛县会津无农药栽培的荞麦，提供石臼磨制的二八荞麦面的餐厅。其颜色浓郁，风味丰富，香气扑鼻，深受美食爱好者喜爱。特别是店内招牌的大海虾天荞麦和以割子荞麦风格提供的三种风味荞麦，获得了众多来访者的高度评价。

蕎麦切西本是一家位于安宁之道的专门店，以其风味丰富的蕎麦而自豪。店主用心制作的二八蕎麦，具有扎实的韧性和顺滑的口感。此外，还提供多样化的吃法的盘蕎麦，配以酱油和鰹鱼片的香气浓郁的汤汁，进一步提升了蕎麦的美味。

餐厅大纳言位于药师寺与唐招提寺之间，是一家可以在观光途中轻松光顾的温馨和食餐厅。这里提供以天妇罗和乌冬面为主的和食菜单，尤其是天妇罗备受好评。此外，餐厅还兼营茶店，出售各种吸引人的土特产。

这是一家经过翻新古民家的和风现代空间，您可以在这里尽情享用风味丰富的二八荞麦和松软的鳗鱼。使用福井县产的荞麦粉制作的正宗荞麦，厨师根据当时的粉质和气候进行精心调配。来自滨松的鳗鱼同样美味，尤其是关西风格的香脆烤制更是其魅力所在。店铺位于东大寺附近，每次光临都能感受到奈良的历史与自然，同时享受和食的乐趣。