酒吞荞食〆TAGURU

开胃菜可付费续杯。

“次那吉”是日本首款使用在荞麦粉制粉过程中产生的荞麦麸（通常为废弃的副产物）升级再利用制作的精酿啤酒。

🍊 味道特征 这次与横须贺市的精酿啤酒厂「格兰德莱因精酿」共同酿造。 基底是一款通过低温长时间发酵与熟成所带来干净口感的拉格啤酒。 在此基础上，加入了： - 粉红葡萄柚 - 豆蔻 粉红葡萄柚多汁且清爽的果味与豆蔻清凉并带有柑橘气息的香气相互交织，呈现出非常适合炎热季节的风味。 虽然保有拉格易饮的特点，但啤酒花的苦味与豆蔻的辛香将整体口感收束，打造出只能在这里品尝到的一杯。 🌞 概念 阳光 阳光 阳光 - 粉色攀登者 “阳光 阳光 阳光”象征行走的节奏。 人与人之间， 店与店之间。 在蒲田街区漫步时，享受新的相遇与发现的啤酒。 名称的由来源自蒲田人熟悉的日出商店街的太阳纪念物。 此外，这个名字也承载了作为卡马塔·德朗克斯（KAMATA drunkers）第三弹啤酒企划的意义。 像沐浴阳光成长的植物一样， 人们与街区也会渐渐增添色彩。 愿这杯啤酒， 在人与人之间， 在店与店之间传递， 扩展在蒲田漫步的乐趣。 这是我们怀着这样的期待所酿造的一杯。 无论是与朋友促膝畅谈的时光， 还是炎热日子里的一杯，都会更添乐趣。 卡马塔·德朗克斯带来的“让人想在蒲田散步的啤酒”。

使用濑户内地区的柠檬和酒糟烧酒酿制的限量版酸味酒。

将李子干碾碎，放入碗中。 照片图片。

稀释血液，防止宿醉。 照片仅供参考。

威尔金森的成人干味

横滨传统茶叶 {标签} 太阳之酸 天然可乐 甜辣口味令人上瘾。

白ワインのソーダ割り　 写真はイメージです　　

白ワインのジンジャーエール割り 写真はイメージです

使用湘南手工杜松子酒制作的杜松子酒和奎宁水。

用湘南的手工金酒和濑户内柠檬制作的奢华柠檬酸

使用麒麟的优质威士忌富士制作的丰富高球

横滨首款苦艾酒『霍基·汤克』。植物成分包括茴香、芬芳茴香、苦艾等16种，此外还使用了濒危物种海藻、岩菊和稀有的柑橘类佛手柑等。其特点是强烈的茴香和芬芳茴香的味道，以及10种以上混合的高浓度草本香气。用柠檬汁调配的苏打高球。

横滨首款苦艾酒『霍基·汤克』的通宁水调配

以安泽莉卡和菊苣等根类植物为基础，加入新鲜的佛手柑来构建香气与风味。今年还特别采用了来自八丈岛农家提供的明日叶根。那带有南岛生命力的根为阿马罗带来柔和的苦味与深度。最后采用传说中的植物黑孜然。

以安吉莉卡、菊苣等根系植物为基础， 加入新鲜的佛手柑来构建香气与风味。 今年还特别采用了由八丈岛农户特别提供的明日叶根。 那株带有南国岛屿生命力的根，为阿玛罗带来了柔和的苦味与深度。 最后使用了传说中的植物性黑孜然。

这种高脚杯由荞麦烧酒制成。 它因女演员吉田洋的广告而出名。 我们用最好的 Kinsogo 制作。

川崎饮料的湘南黄金苹果酒和泉桥酒造的酒糟烧酒完美结合的酸味饮品。

使用小田原曽我梅林产的梅子制作的无酒精梅子糖浆和海老名的泉桥酒造的酒糟烧酒，完美结合的梅蜜酸。

在女房东的推荐下，餐厅供应三种神奈川酿酒厂生产的清酒。

岡山県産「雄町」を贅沢に５０％まで磨き、低温でじっくり発酵させる事により、 フルーティな香りと米の甘味がしっかりと感じられる味わい。 暑い夏でも飲み疲れなく楽しめる様に、アルコール度数も１４～１５度に調整しスイスイと杯が進む一本！

き立てのお餅や白玉粉などの穀物系の穏やかな香り。杏などの酸味を伴う果実の香り。 ◆ 味わい ◆ 生酛系の仕込み方法から来る豊かな酸と伸びやかな旨みがたっぷり感じられる飲み飽きしない辛口の原酒です。

让人想起节日之夜的轻快香气和浓厚的味道。 年轻而充满活力的酒。

酵母的未来探索，试验酿造批次 使用日本酿造协会开发的新酵母“HF-1”，为了验证其香气生成特性和发酵行为而酿造的试验酿造酒。 HF-1容易生成来自己酸乙酯的苹果般的优雅吟酿香气，并在发酵后期保持稳定的酸生成和代谢。为了最大限度地发挥酵母的香气潜力，本次酿造采用了低温发酵管理和温和的压榨以抑制香气的挥发。 香气清晰而优雅。入口时，己酸乙酯特有的清新果香弥漫，伴随着少杂味的透明感的美味。尽管是试验酿造，但酵母的特性得到了真实的展现，完成度极高。

让人联想到麝香葡萄的青涩香气。瓶内二次发酵带来的新鲜感，微弱的气泡感是其特点。从醇厚的口感中，可以感受到清新的甜美，活泼的酸味和微微的苦味让余味更加紧致。

神奈川県松田町の酒蔵　 鑑評会にて燗酒優等賞穏やかな香りで、お米の旨味が感じる純米酒です。

野产美山锦磨到60%后酿造的特别本酿造。在相模灘中，这种本酿造类型的酒非常少见，但它是通过与大吟酿相同的完全手工制作的吟酿酿造而成。性价比也很高，非常适合轻松享受相模灘特有的米香和透明感。

全量纯米酒厂。使用海老名产的山田锦。精米步合58%。日本酒度约+10，清爽利落的纯米吟酿。

本公司是神奈川县唯一一家采用四级传统年糕酿造工艺的公司。 冷热皆宜，百吃不厌。

いづみ橋酒造が造る　酒粕を使用した焼酎　最新の真空単式蒸留で癖のない上品な焼酎に仕上がっています。

Kanasagogo 荞麦面受到全国各地荞麦面手艺人和荞麦面爱好者的高度评价。由于产量极低，难以获得，因此用金砂乡的 "日立荞麦 "酿制的荞麦烧酒一直被视为梦想。 Goryoku Shuzo 酿酒厂以 "Kanasagogo "为名生产荞麦烧酒已有一段时间，现在，在有关各方的合作下，已经完成了 "Kiwami no Kanasagogo"，该烧酒 100%采用最优质的棕色荞麦面制成。

茨城で最も期待される日本酒蔵、来福酒造の芋焼酎。原料の芋は地元産「玉豊」。もちろん花酵母で発酵させ、旨みを引き出す「常圧蒸留」で造られています。香りは穏やか、口当たりは膨らみのある柔らかな舌触り

这款正宗的荞麦烧酒由 100% 松江荞麦制成，经过减压蒸馏和 18 年以上的熟化。 请尽情享受这款陈酿烧酒的清澈口感、优雅香气和醇厚口感。

山猫的原料使用乔伊白（芋），采用木桶酿造，经过两年以上的熟成，非常费工夫。可以感受到类似栗子的甜味，以及水果的果香。适度的熟成带有浓郁的口感，但后味干爽且清晰。没有明显的缺点，是一种柔和而清澈的芋烧酒。

ボトルキープは3か月です

这款正宗的荞麦烧酒由 100% 松江荞麦制成，经过减压蒸馏和 18 年以上的熟化。 请尽情享受这款陈酿烧酒的清澈口感、优雅香气和醇厚口感。

这是可持续的烧酎。 泉桥酒造在“酿酒始于种米”的信念下，从原料米的栽培到酿造一贯化地进行着。然而，压榨发酵醪后产生的酒糟过剩是一个问题。 这种酒糟是还富含酒的风味和酒精（アルコール）的珍贵副产品。如果不把这一珍贵副产品充分利用，是不是对滋养稻米与酒的伟大太阳与水、以及自然不敬呢，这是我们一直在思考的。 本品是以压榨纯米酒（包括纯米大吟酿、纯米吟酿）后所得的酒糟为原料，经过单式蒸馏制成的“酒糟取烧酎”。

山猫的原料使用了乔伊白（芋），采用木桶酿造，经过两年以上的熟成，非常费工夫。它有着栗子般的甜味，还能感受到水果的果香。适度的熟成带来了浓郁的口感，但余味干爽且清晰。没有任何缺点，是一种柔和而清澈的芋烧酒。

为订购一瓶烧酒的顾客提供配额。 点软饮料 700 日元。

湘南の酒蔵　熊沢酒造が手掛けるクラフトジン　ジェニパーベリーと酒粕で造るジンはシンプルで美味しいです。

据说口感也会随之改变。Aka Tengu 是一种罕见的充满原创性的威士忌，它在精选的酒桶中与酿酒厂自己的啤酒和贵族酒一起熟化，以转移香气和提取物，然后沥干并注入新的酒壶（威士忌酒汤）。这是一款充满独创性的稀有威士忌，希望您会喜欢。

横滨首款苦艾酒 "Honky Tonk"。这款苦艾酒使用了 16 种植物，包括茴香、茴香和艾草，以及濒临灭绝的哈马古、异菊和稀有柑橘丁香。除了强烈的八角和茴香味外，它还混合了 10 多个品种，具有浓郁的草药香味。建议的饮用方式是加冰、加水或苏打水，并伴有美丽的植物精油白云。所有基酒都是由我们自己的酿酒厂酿造的原酒蒸馏而成。

自 1969 年推出以来，特别珍藏威士忌作为一种精致、高品质的威士忌，深受广大消费者的喜爱。白州麦芽是决定其口味的关键麦芽。

酸味和果味都很温和，给人一种柔和的印象的干型白葡萄酒。轻盈的口感中带有矿物质感和鲜美，易于与各种菜肴搭配。某些酒款中还可以感受到如苹果和和梨般的淡淡甜味，最终过渡到干爽的余味。

覆盆子、红醋栗、草本的香气。 　　入口轻盈，是一款清新干型的玫瑰红葡萄酒。

覆盆子、红醋栗、草本的香气。 　　入口轻盈，是一款清新干型的玫瑰红葡萄酒。

酸味和果味都很温和，给人一种柔和的印象的干型白葡萄酒。轻盈的口感中带有矿物质感和鲜美，易于与各种菜肴搭配。某些酒款中还可以感受到如苹果和和梨般的淡淡甜味，最终过渡到干爽的余味。

ウィルキンソンの辛口

太陽のナチュラルコーラシロップを使ったスパイシーなコーラ

用烘烤过的荞麦籽煮茶，可冰镇或热饮。

这款苹果酒由川崎饮料公司使用 3% 的湘南黄金果汁酿制而成，湘南黄金被誉为神奈川品牌的神奇果实。

无酒精 使用小田原曽我梅林产的梅子制作的梅子糖浆与强气泡水混合而成。这是梅子苏打。

用烘烤过的荞麦籽煮茶，可冰镇或热饮。

用时令蔬菜制作的大盆菜和蔬菜天妇罗，用荞麦面小杯和小碟盛装。请自选三道蔬菜菜肴。 向下滚动屏幕，查看您可以选择的菜肴。

用时令蔬菜制作的大盆菜和蔬菜天妇罗，用荞麦面小杯和小碟盛装。请选择五种蔬菜菜肴。 向下滚动屏幕，查看您可以选择的菜肴。

可以从可选酒肴中单独点一种。

荞麦酱煎蛋卷 松软可口，现点现烤。

用丰臣秀吉喜爱的荞麦粉制作的麻糬，配以各种佐料和荞麦酱。

用荞麦粉制作的油炸年糕。

Tempura Soba（天妇罗荞麦面）的缩写，不含荞麦面 油炸大虾。

在油炸荞麦片上吃用糖浆腌制的豆腐。

小田原蒲鉾和北海道白芥末碎

用荤汤煮牡蛎和九条葱，做成加入大根泥的浇头。

揚げた稚鮎と玉ねぎをそばつゆベースに南蛮酢に漬けました

酥脆的油炸鲜虾，一次一只。　一小份是 4 只虾。

将风味良好的落花生和甘薯“贝尼哈鲁卡”制成了什锦天妇罗

神奈川育ちの小さいアユを天ぷらにしました。

将当季的玉米制成刨花天妇罗。

濑户内海电鳗天妇罗！

低温烹制，口感湿润。

100％ 鸭肉 TAGURU 原味豚肝酱烧烤

油炸鸭腿配腌制芹菜和洋葱

鸭汤荞麦面的缩写，不含荞麦面。 热汤中加入大量鸭肉和葱花。