建部站附近、推荐的20家餐厅

这是一家位于自然环绕的宁静之地的店，刚到的时候就感到兴奋。打开门后，映入眼帘的是一个整洁的餐厅空间，期待感立刻高涨。服务非常周到，从头到尾都能愉快地度过。菜肴的食材组合很有趣，菊芋汤、土鸡沙拉和里科塔奶酪饺子都给我留下了深刻的印象。特别是自制的鹿肉生火腿，香气和滑顺度都非常出色，与酒杯中的葡萄酒也很搭配。窗外的景色很美，能够在感受自然的同时悠闲地享受这家迷人的店。

在一个使用传统房屋的宁静空间里，您可以在入口处按铃，然后脱鞋进入。四周被花园的绿意包围，时间仿佛缓缓流淌。一个盘子上摆放着各种小菜，配有玄米饭、味噌汤和茶碗蒸，味道都很温和。特别是自制的蒟蒻，口感滑嫩，没有任何怪味，让人感动。它是用稻草灰提取的成分制作的，自然的鲜味得以凸显。自家种植的蔬菜、米、味噌和腌菜都很新鲜，还可以享受季节性的山菜和露台座位，让人感到非常满足。

客人很多，从一进门就热闹非凡。厚切的牛舌口感非常好，越嚼越能感受到鲜美。牛腹肉也很嫩，味道在口中扩散。内脏的脂肪甜味十足，烤出来的味道最佳。我也非常喜欢用大蒜调味的酱炒的乌冬面、卷心菜和内脏这道菜。整体水平很高，满足感持续不断。