4.80

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年轻的天才寿司厨师的技能从头到尾编织了一个令人印象深刻的表演。寿司店,你可以再次感受到能够吃到的感激之情 â
我想吃寿司。
随着一位生日即将到来的朋友的这句话,另一位朋友选择这家餐厅作为她生日聚会的第二家餐厅。
北新街。人比平时少,当我走在路上,想知道这是否是明天周末的充电期时,我看到一幢小楼底层的窗帘。
从外面看,它非常时尚,我感觉到一种风格。
当我最后走进去时,发现这是一家只有七个柜台座位的现场表演餐厅。
预约分两部分进行,这次我们是在第二部分。
首先,放了一条手巾,我们开始了。
我很兴奋,激动地期待着。
玉米慕斯
玉米慕斯上面放了汤汁和剑尖鱿鱼、
汤汁和萝卜是作为点缀加入的。
其他配料包括名为 "雪仙子 "的白玉米和来自秋田县的Junna、
来自秋田县的JUNNA也被供应。
仅仅是玉米的自然甜味就非常可口,而鱼汤的咸味则是完美的搭配。
我觉得这种均衡的味道是将这家餐厅的水平提高到更高层次的原因之一。
● 用玉石炖的巴巴茄子。
这是另一个豪华的宝石。
它上面覆盖着磨碎的山药,上面还有白虾。
紫苏花给味道带来了刺激,确实很美味。
刺身
出现在一片荷叶上。滴在荷叶上的水是一个很好的提示。
滨野Yubiki浸泡在梅子粥中。
岛治鲭鱼是用chiri-zu(一种各种醋的混合物)来吃的。
Collinky是腌制的,非常美味。
寿司
鱿鱼
沙丁鱼
松川鲽鱼
卡塔的马鲛鱼
梭鱼(昆布紧缩,烤过的,很好吃!)。
鲷鱼(在上面加一点Akegara(芥末),味道鲜美!)!
一到这里,我们就进行了寿司休息。
一套名为 "Hachisun "的小吃。
Tairagi(扁平贝类)
这东西很脆,非常好吃!
嫩鳌鱼
它有一种苦涩的味道,但咸度恰到好处,非常美味!搭配清酒的第一名。
柠檬红薯
一口一个。柠檬给它带来了清爽的甜味!
柚子味噌烤火腿肠
hamaguri很好吃,但味噌也很好吃、
当你最后啜饮贝类上的汁液时,这种温和的汤汁非常好。
石川加贺蔬菜金桐草与捣碎的山药一起煮。
紫色的肉汤让人印象深刻。
清淡而容易食用。
它的味道极其鲜美。
寿司在这里重新开始。
寿司
锦鲤(Kinmedai)
厚重而丰富的味道。令人印象深刻的美味。
鲷鱼(Fuefki)
这也是极其美味的。
这是一个令人印象深刻的宝石,已经成熟了10天。
寿司完全由成熟的鱼制成、
它有一种粘稠的质地,而且都是非常难找的。
创意寿司?
村崎海胆
这个出现在一个碗里。
之所以放在碗里,是因为如果把它做成Gunkan,上面的海胆量会太多。
这让人印象深刻。即使你吃了海胆,海胆也会从下面冒出来。[笑了。
海苔也被轻度烧焦,重音。
在这里,寿司停了一会儿。
●Nimono
早稻田南瓜 碎鸡肉和猪肉配扇贝和葱白
毛豆和新莲藕配妙高
可以感受到每种食材味道的宝石。
味道似乎被南瓜拉出来了,但葱白和妙高将味道重置了一次,让我再次享受到肉糜的浓郁味道。
接下来是最后一个寿司。
● 寿司
来自宫城县盐釜的金枪鱼。
Toro(金枪鱼)。它是如此美味。我可以再吃15块。[笑声。
Shiogama conger鳗鱼。
这不是用酱汁,而是用柚子和盐。
它们非常丰满,是最好的。
汤汁
豆腐和洋葱放在红色汤汁中。
花椒(日本胡椒)在最后给人一种辛辣的感觉。
一种平静的味道,仿佛是为了压制你刚刚吃的东西的兴奋。
它非常美味。
● 甜品。
红糖冰激凌。
他们喜欢做很多种类的自制冰激凌,有不到10种,lol。
我在其中选择了红糖,这是个不错的决定。
它是如此丰富和美味的甜味!
虽然他们也做饭,但他们对甜点也很讲究,这很好。
这是一个很长的故事,但我决定说这是最好的,我最喜欢的食物是寿司!这是我最喜欢的!我决定叫它寿司。
我真的推荐这个地方,所以请去那里。
唯一的课程是17,000日元的课程!
清酒也是精心挑选的,所以如果你喜欢清酒,请尝试与其他东西搭配。
谢谢你的这顿饭!