韩国、推荐的20家冷面餐厅

皮尔顿面屋是一家位于首尔特别市中区西爱路的平壤冷面名店。距离忠武路站步行仅需3分钟，因其味道和品质连续8年被米其林指南选中而备受赞誉。店内保留了80年代的氛围，为前来就餐的人们提供了怀旧与温暖的体验。

成立于1946年的“乌勒屋”是位于首尔乙支路地区的老字号韩国料理店。以平壤冷面和炒牛肉而闻名，是被米其林指南首尔列入的名店。地理位置便利，距离乙支路4街地铁站仅一分钟步行路程，您可以品尝到传统的韩国料理。

丰米家江南区厅店位于首尔特别市江南区，是一家著名的平壤冷面餐厅。该店被米其林指南收录，因其深受当地人喜爱而被誉为隐秘的名店。

盆山平壤冷面是一家位于江南区的餐厅，可以品尝到美味的鱼糕。友好的员工会热情地迎接您，小而温馨的房间是聚会和用餐的理想场所。餐厅提供两个停车位，交通便利。您可以品尝到价格实惠的鱼糕、平壤冷面和盘饺子等美食。厨房里有两位年轻的厨师，饺子的馅料是豆腐、豆瓣酱和猪肉，冷面的汤汁浓郁，略带肉的味道。冷面的味道也很独特，是推荐给想吃饺子的人的餐厅。

金鱼园是一家能够在愉快的氛围中发现新的搭配的餐厅。金鱼园的菜肴口味多样，特别是招牌的冷猪肉口感鲜美，咬劲十足。饺子柔软多汁，还可以品尝到独特形状的新冷面。店铺虽小但干净整洁，还可以品尝到冷猪肉和香菜蒜苗的搭配。面条呈中等白度，中等滑润度，细度适中，韧性适中，熟度适中，冷面汤浓郁味道深厚。金鱼园位于平壤面食界的前沿，具有独特而创新的特色。

东吉面馆是一家位于大田广域市大德区的冷面和绿豆煎饼专门店。这个深受当地人喜爱的餐厅珍视传统口味，每次光临都吸引了众多顾客。特别是刺身冷面，被誉为东吉面馆的代表菜单。

位于武桥洞的乙密台（ウルミルデ）是一家以平壤冷面而闻名的餐厅。面汤浓郁的肉味和独特的风味令人难以忘怀。绿豆汤的配菜也非常美味，可以品尝到各种不同的口感组合。面条口感Q弹，冰块在汤中增添了一种特殊的口感。平壤冷面中冰块的比例也非常引人注目，一旦尝试过就会一次又一次地想要品尝。店铺位于2302-15号，欢迎前来品尝。

水游阁冷面观岳奉川店是一家位于奉川站附近的冷面专门店，您可以在这里享用多种冷面和炸猪排。店内环境干净、时尚，提供舒适的用餐体验。

哈姆京冷面屋是一家位于京畿道富川市新中洞的咸兴冷面和排骨汤专门店。距离新中洞站步行仅需5分钟，交通便利，店内环境整洁，卫生条件优越。

汉索尔·南延是位于三成站现代百货店美食广场的总店。这家餐厅提供美味的面食，特别推荐清凉爽口的冷面和水面。面条干净爽滑，汤汁的平衡也很好。色彩丰富、风味独特的配料也是其特点，与汤汁搭配非常出色。人们评价吃了冷面后整体味道都很好。

西奥面食小麦面条以其甜酸、辣和咸口味的菜肴而闻名。辣拌面的饺子皮Q弹可口，外皮带有一丝辣味。而辣汤面的汤头美味且令人难忘。餐厅使用时尚的不锈钢器皿，位于NSC百货附近。午餐等待时间约为15分钟，但由于受欢迎，您将很快被引导至座位。对喜欢辣拌面和辣汤面的人来说，这是一家推荐的店铺。

速炒可达利·南明是位于新世界百货地下的宽敞美食广场式餐厅。以使用新鲜食材制作的丰富菜单为特色，可以品尝到市场汤、特曼炖等各种料理。特别是可达利南明，面条中的可达利泡菜柔软易嚼，甜酸味道受欢迎。如果想在明洞享受混合料理，一定要来尝试一下。

平壤手工饺子运正总店位于坡州，是一家正宗的饺子专门店，提供清淡而干净口味的饺子汤和平壤冷面。店铺靠近坡州地区的名胜，是旅行中值得一访的好地方。

赫发冷面是一家位于首尔特别市钟路区的冷面专门店，提供冷面、炸猪排、石锅拌饭等多样化的菜单。特别是冷面，作为炎热夏日的完美选择，备受欢迎。

盐盐面馆是一家位于广津区的专门经营鳕鱼子面的店铺。在这里，您可以品尝到新鲜的鳕鱼子刺身面。这家店的份量十足，调味也被誉为类似于有名的辣拉面店。配菜的泡菜清爽可口，深受好评。此外，店主是一位有着35年经验的老手，服务也很好，非常推荐去附近拜访。

南浦面屋是一家创立于1965年的老字号平壤式火锅专门店。位于繁华街明洞附近，以豪华的牛肉火锅和冷面而闻名。特别是以荞麦粉为主料制作的香气扑鼻的冷面，以及用黄铜锅专门烹饪的牛肉寄锅备受欢迎。被米其林指南首尔推荐，其美味深受众多人喜爱。

加雅米尔米面猪肉汤饭是一家位于济州市中心的汤饭和米面专门店，以使用济州产的骨髓熬制的浓郁汤底而闻名。店内提供多种汤饭菜单，并搭配米面，深受济州居民和游客的喜爱。