这是一家位于涩谷和表参道之间的老字号法国餐厅。店内以深棕色为基调,散发着古典的氛围。厨师们使用符合日本人口味的美味食材来烹饪。特别推荐的是“鳀鱼和土豆叠烧”,鳀鱼和土豆被叠成千层酥皮,上面撒上黑松露和鳀鱼酱奶油,是一道绝妙的佳肴。
莫诺利斯是一家可以在时尚现代的空间中享用充满季节感的法式料理的餐厅。店名源自电影中出现的一块巨石,象征着店主对进化与传统的重视。这里的菜肴充分利用时令食材,呈现出美丽的视觉效果,尤其是酥皮包烤菜,以其美丽和绝妙的烘焙程度而闻名。不妨与经过精心挑选的葡萄酒一起,度过一个特别的时光。
