雅酿是一家专注于最大限度引出食材味道的正宗割烹店。店内使用神户牛肉和特大鳗鱼等豪华食材,以简单的烹饪方式将其呈现至最佳状态。店主拥有日本酒协会认证的酒类文凭,所选的日本酒搭配也颇具魅力。每次光临都能获得新的感动,提供高品质且特别的时光。
创立95年的料理宿「出羽屋」由第四代佐藤在山形县西川町精心烹饪特别料理。利用当地新鲜食材,传统与创新相融合的菜肴备受美食家们的赞誉,令人感动。春夏季节可品尝山菜和河鱼,秋季有蘑菇,冬季则是野味,四季的美味应有尽有,提供根植于当地历史和文化的饮食体验。
这是一家位于山形市的法式餐厅,提供利用当地新鲜食材制作的菜肴。厨师与其儿子共同掌管厨房,带来舒适的服务和特别的用餐体验。菜品随季节变化,每次光临都有新的发现。
位于富山县山中的「レヴォ」是一家利用当地新鲜食材的法国餐厅。由谷口英司厨师主理的菜肴,充分使用当地采摘的蔬菜、野味以及富山湾的海鲜,每次光临都能带来感动。这里还提供芬兰式桑拿的住宿设施,让您享受身心的放松与疗愈。是一家吸引全国各地客人的最新本地美食体验之地。
