涩谷三心是一家被誉为远离都市喧嚣的成人隐秘基地的创作和食餐厅。将和风与西式完美结合的菜肴,既能让人享受视觉盛宴,又能在每次光临时带来新的发现。主厨精湛的技艺和对食材的执着在这里熠熠生辉,您可以在舒适的环境中悠闲地度过美好时光。
这是一家获得米其林指南三星的餐厅“幸村”的姐妹店,同样也获得了米其林指南一星的休闲餐厅。首先会提供前菜、小碗、汤碗,之后可以根据多样的菜单选择点菜的方式。无论是和风还是洋风,菜单都非常丰富。推荐品尝的是搭配丰富花椒的牛肉“花椒锅”。辣味十足的花椒会让人上瘾。
这是一家使用时令鱼类,让您品尝到最新鲜、最美味状态的寿司店。店内提供每日变换的15个握寿司,您还可以品尝到店主的特别握寿司。为了充分展现新鲜鱼类的美味,店内使用土锅煮制的鱼沼产越光米,每天都会调整水分含量,非常讲究。
赤坂店是一家可以享受来自全国各地的100种以上日本酒和四季创作料理的隐秘名店。和风现代的店内被温暖的木材和绿色植物包围,提供一个可以忘却喧嚣、放松身心的优质空间。您可以在这里享受日本酒与料理的完美搭配,度过一个适合成熟人士的特别时光。
崩し割烹金作是一家可以在温馨的吧台座位上尽情享用多样化割烹料理的餐厅,所有菜品均使用应季食材。新鲜的海鲜和季节性食材制作的菜肴都经过精心烹饪,令和食爱好者无法抗拒。舒适的款待和宜人的氛围,每次光临都能营造出特别的时光。在店内,顾客可以一边欣赏厨师在眼前完成料理的过程,一边尽情享受美食与美酒。
梅德·伊塔西是一家氛围温馨的小型和食餐厅,提供使用九州食材制作的独特料理。吧台上提供的菜肴是精心制作的和食,尤其是刺身和烤物更是绝品。与日本酒的搭配也非常出色,餐厅提供丰富的酒品选择,能够与菜肴完美搭配。在亲密的氛围中,您可以静静享受悠闲的用餐时光。
酒肴新屋敷是一家每次光临都能体验到不断进化的美味,吸引了众多美食爱好者的餐厅。特别是炸物和烤物绝对是绝品,其烹饪方法最大限度地引出食材的鲜美。炸鲭鱼是特别受欢迎的一道菜,松软的口感和浓郁的鲜味在口中绽放。通过对食材优点的理解和进一步的烹饪技巧,无论多少次光临,都能提供令人惊喜的美食体验。
Varmen是一家结合了代官山人气小酒馆Ata与老牌酒庄卡布多奇的魅力餐厅。招牌菜海鲜炖汤使用整条新鲜鱼制作而成,豪华无比,最后还可以作为意大利调味饭享用。在时尚的调光吧台或可以俯瞰日比谷公园的露台座位上,您可以度过特别的时光。
这家名店的座右铭是“不是我们在烤鸟肉,而是让客人来烤鸟肉”。他们会根据顾客的饮品和对话等信息,为您推荐适合您口味的串烧。店主在烤鸟肉店多年,甚至在这家店开业前还在鸡肉店积累了经验,所以他的烤鸟肉是绝品。
无辜的肉铺是一家可以享受精选的国产A5等级黑毛和牛,且烹饪至最佳火候的餐厅。洗练的异国情调外观和宁静的店内氛围,让每位顾客都能感受到非日常的体验。每张桌子都有专属的烤肉师傅,以专业的服务为您提供最佳的用餐时光。这是一家非常适合特殊场合的优质烧肉体验餐厅。
这是一家位于六本木宁静住宅区的居酒屋,掘りごたつ式的座位营造出如家般舒适的氛围。店主每天亲自从筑地挑选新鲜海鲜制作的菜肴,每一道都堪称绝品,尤其是奢华使用海胆和鱼子酱的米饭,味道绝妙。您还可以享受到温暖人心的小菜,以及丰富的日本酒搭配。每次光临都能感受到新的发现与满足,带来愉悦的时光。
关亭位于二子玉川站步行可达的范围内,是一家可以在宁静的大人空间中享用和食的隐秘餐厅。与季节感十足的美丽摆盘一起提供的寿司和天妇罗,充分展现了食材的原味。您可以在使用京都名木制作的吧台或私人包间中,尽情享受精心制作的寿司米和高汤。这是一家非常适合追求特别时光的客人的餐厅。
这是一家位于二子玉川的受欢迎烤鸟店,以稀有部位而闻名。由“酉玉”分店和“ミート矢澤”系列经营,肉的味道非常出色。他们用适当的调味料精心烤制了30多种稀有部位。他们对饮料也非常讲究,可以品尝到全国各地的名酒。请务必点一份招牌菜“ちょうちん”。
海花屋是一家坐落于海边、氛围宁静的餐厅,提供以新鲜海鲜为主的创意和风料理。在开放式厨房的热闹氛围中,您可以享受美味的菜肴和温暖的交流。以鱼为主料,结合和风基础的民族风味和欧式改良的菜肴,口味绝佳。每次光临时菜单都会有所变化,带来无尽的美食享受。
这家广受欢迎的餐厅于 2019 年开业,在这里您可以品尝到日本美食和美酒。该餐厅是知名日本餐厅银座工藤(Ginza Kudo)和德内山(Tokuchiyama)的附属餐厅,拥有现代氛围的柜台和餐桌座位。菜单仅提供单点服务,菜肴种类丰富,从标准菜肴到时令菜肴应有尽有。酒单上有大量优雅细腻的法国葡萄酒供选择。