渡边光辉推荐的日本餐厅。

这是一家备受欢迎的米其林二星餐厅，甚至在电视上也有介绍。他们注重烹饪和品尝山脉和海洋中生存的生命。店内装饰着店主亲自猎取的鸟类的骨头，散发着现代氛围。这家餐厅位于稻田众多的民宅中央，可以欣赏到宁静的景色。以“鱼善”为招牌，以脱鞋的方式和割烹料理店一样，展现出与法式餐厅不同的受欢迎的氛围。

尽享村上的美味佳肴的割烹料理店

割烹新多久是一家能够品尝到被称为食材宝库的村上美味的绝佳割烹料理店。自创立以来，这家店吸引了众多食客，使用90%以上的本地食材，最大限度地发挥其美味。在昭和复古的氛围中，您可以与店主的卓越款待一起，尽情享受每一道蕴含村上特色的料理。经过风情独特的街道来到这里，是度过非日常时光的最佳选择。