一真

这是一家位于岐阜县大垣市的仅设吧台的隐秘铁板牛排店。店主厨师经过十年以上的日本料理店修行，现场烹饪飞驒牛的技艺宛如一场表演。精选的飞驒牛入口即化，搭配多样的烤蔬菜，令人倍感愉悦。每次光临都能感受到对细节的极致追求，带来新的感动。