Isshin

ตั้งอยู่ในเมืองโอคากิ จังหวัดกิฟุ เป็นร้านสเต็กที่มีเคาน์เตอร์นั่งเท่านั้นและมีบรรยากาศเหมือนซ่อนตัวอยู่ เจ้าของเชฟมีประสบการณ์ฝึกฝนในร้านอาหารญี่ปุ่นมากว่า 10 ปี การย่างเนื้อฮิดะตรงหน้าคุณนั้นเหมือนการแสดงโชว์อย่างหนึ่ง เนื้อฮิดะที่คัดสรรมาอย่างดีนั้นมีความนุ่มละลายในปาก และยังสามารถเพลิดเพลินกับการจับคู่กับผักย่างหลากหลายชนิด อาหารที่ใส่ใจในทุกรายละเอียดจะมอบความประทับใจใหม่ๆ ทุกครั้งที่มาเยือน