您好

手工制作的饺子是餐厅的特色之一。餐厅提供各种饺子，包括烤饺子、水饺和煎饺。烤饺以其外皮有嚼劲，馅料多汁而闻名，吸引了众多游客。餐厅坚持使用手工制作的产品，从饺子皮到饺子馅都保持了一贯的高品质，曾被杂志誉为 "日本最美味的饺子"。

该店于 1982 年开业。入选《美食日志》百佳饺子馆。作为东京鸠谷的一家温馨的中餐馆，受到许多人的喜爱。

20 多岁时，他在东京大汉轩和张夫人等著名中餐馆接受培训，接触到正宗的点心技术和中国饮食文化。凭借这些经验，他在 33 岁时自立门户，开设了自己的餐厅 "您好"，旨在开一家提供美味饺子的餐厅。他制作的饺子深受人们的喜爱。