和dining集

位于神栖市役所附近的“集”是一家以与厨师距离近的开放式吧台和宽敞的榻榻米座位为魅力的创意和食餐厅。天然的金枪鱼等时令鱼，无论是刺身还是握寿司，鲜度都令人惊叹，精湛的刀工和高汤的运用更是让人赞叹。无论是天妇罗还是味噌汤，厨师都不惜工本，最大限度地发挥了鱼本身的鲜美。在这里，您可以一边享受与大厨的对话，一边悠闲地品味丰盛的午餐或夜晚的一杯。