鹈の庵 鹈

位于岐阜的名物鲑鱼料理店「鸬鹚庵鸬」是一家由鸬鹚匠经营的独特咖啡馆。透过玻璃窗可以看到庭院中优雅游弋的放养鸬鹚，光是欣赏它们的身影就值得一游。菜单上有风味丰富的盐烤鲑鱼和香气四溢的鲑鱼杂炊等多种以鲑鱼为主料的美食，让您尽情享受鲑鱼的美味。每次光临都能感受到感动，是一个能体验到特别时光的地方。