鵜の庵 鵜

提供岐阜名物鮎料理的「鵜之庵 鵜」，是一家由鵜匠經營的獨特咖啡店。從玻璃窗望出去的庭院中，放養的鵜優雅地游泳，僅僅觀賞牠們的身影就已經非常值得。菜單上有風味豐富的鮎鹽燒和香氣四溢的鮎雜炊等多道以鮎為主的料理，讓人能夠充分體驗鮎的美味。每次造訪都能感受到感動，能夠體驗到特別的時光。