鵜の庵 鵜

提供岐阜名物鮎料理的「鵜之庵 鵜」是一家由鵜匠經營的獨特咖啡店。從玻璃窗可以看到的庭院中，放養的鵜優雅地游泳，僅僅觀賞牠們的身影就非常值得。菜單上有風味豐富的鮎鹽烤和香氣四溢的鮎雜炊等，讓人能夠充分品味鮎的美味。每次造訪都能感受到感動，體驗到特別的時光。