丸山饺子制作所

「丸山饺子制作所」的饺子使用了来自岩手县的「岩中猪」和来自青森县的大颗大蒜等精选的国产材料。其特点是小巧而有嚼劲，馅料的鲜美被紧紧包裹。使用特制的信州味噌制作的味噌酱，温和的辛辣和香气提升了饺子的美味，自制辣油也成为了点缀，与饺子的搭配非常出色。

店内拥有温暖的照明和宁静的氛围，设有21个座位，包括吧台座位和桌子座位。全席禁烟，适合女性和单独顾客轻松光临。地理位置优越，距离高圆寺站南口步行2分钟，非常适合下班后或与朋友用餐。

「丸山饺子制作所」是2009年在高圆寺开店的饺子专门店。店长花费一年半的时间完成的饺子，使用精选的国产材料，手工精心制作。此外，为了让顾客更美味地享用饺子，还开发了使用信州味噌的特制味噌酱和自制辣油。