丸山餃子製作所

「丸山餃子製作所」的餃子使用了岩手縣產的「岩中豚」和青森縣產的大顆大蒜等嚴選的國產素材。小巧而有嚼勁的口感是其特點，餡料的鮮美被緊緊包裹。使用特製的信州味噌製作的味噌醬，柔和的辛辣和香氣提升了餃子的美味，自家製的辣油也成為了點綴，與餃子的搭配相當出色。

店內擁有溫暖的照明和寧靜的氛圍，設有21個座位，包括吧檯座位和桌子座位。全席禁煙，讓女性和單獨客人也能輕鬆光臨。位於高圓寺站南口步行2分鐘的好地點，非常適合下班後或與朋友用餐。

「丸山餃子製作所」是於2009年在高圓寺開店的餃子專門店。店長花了1年半的時間完成的餃子，使用精選的國產素材，手工製作，細心打磨。此外，為了讓顧客能更美味地品嚐餃子，還開發了使用信州味噌的特製味噌醬和自家製的辣油。