井 あて 酒 えだかん

餐厅主要供应海鲜盖饭和清酒。午餐时间可以享用各种海鲜盖饭，其中 "龙宫盖饭 "尤其受欢迎。这种盖饭的魅力还在于它使用了大量的多种海鲜，并根据季节提供不同的菜品。晚上，餐厅还提供各种主菜和从全国各地精心挑选的清酒。餐厅总是备有由清酒鉴赏家精选的清酒。

餐厅氛围轻松惬意，充满日式风情。幽静的空间为游客带来宁静与安详。到了晚上，餐厅还以居酒屋（日式酒吧）的面貌出现，在这里，游客可以在友好的氛围中享用美食和各种饮品，还可以品尝到从全国各地精心挑选的日本清酒。该餐厅位于小樽良川商业街，其特色是提供与当地文化相关的友好环境。

Don Don Akemono Sake Edakan 于 2020 年 2 月 14 日在小樽良川街预开业，并于 2020 年 2 月 28 日正式盛大开业。作为当地伊势寿司（Ise Sushi）的姊妹餐厅，它继承了伊势寿司的传统和声誉，并将自己打造成一家新式餐厅，专门提供清酒和海鲜盖饭的搭配。