Don Don, Sake, Edakan

โดยส่วนใหญ่จะเสิร์ฟชามอาหารทะเลและสาเก ในช่วงอาหารกลางวัน คุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูอาหารทะเลที่หลากหลาย โดยที่ ``ริวกุด้ง'' ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ ชามนี้ใส่ท็อปปิ้งอาหารทะเลหลากหลายชนิด และยังน่าดึงดูดใจอีกด้วยเพราะคุณสามารถเพลิดเพลินกับท็อปปิ้งที่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับฤดูกาล ในตอนเย็น จะมีการเสิร์ฟอาหารนานาชนิด พร้อมด้วยสาเกที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันจากทั่วประเทศ ทางร้านคัดสรรสาเกโดยปรมาจารย์ด้านสาเกอยู่เสมอ

ร้านอาหารมีบรรยากาศเงียบสงบพร้อมความรู้สึกแบบญี่ปุ่น พื้นที่เงียบสงบที่มอบความอุ่นใจแก่ผู้มาเยือน นอกจากนี้ในตอนกลางคืนยังทำหน้าที่เป็นอิซากายะซึ่งมีบรรยากาศเงียบสงบที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับสาเกที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันจากทั่วประเทศ รวมถึงอาหารที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลากหลายชนิด ตั้งอยู่ในย่านช้อปปิ้ง Yanagawa ของ Otaru มีสภาพแวดล้อมที่เป็นมิตรซึ่งเชื่อมโยงกับวัฒนธรรมท้องถิ่น

Don Ate Sake Edakan เปิดให้บริการล่วงหน้าเมื่อวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2020 ที่ถนนช้อปปิ้ง Yanagawa-dori ในเมือง Otaru และเปิดอย่างเป็นทางการในวันที่ 28 ในฐานะร้านอาหารในเครือของ Ise Sushi ในท้องถิ่น เราสืบทอดประเพณีและชื่อเสียง และก่อตั้งเป็นร้านอาหารสไตล์ใหม่ที่เชี่ยวชาญด้านการจับคู่สาเกกับข้าวหน้าทะเล