Ryu

创立超过70年的「龙」是一家在户畑代代相传、备受喜爱的烧肉店。店内保留了昭和时代的韵味，布置有植物，营造出一个即使是单独女性也能放松的宁静空间。厚切的牛舌和融化的肋条在铁板上烤制，蔬菜和内脏则在炊锅中炖煮，提供烧烤和炖煮两种风格的美食。以酱油为基础、散发生蒜香气的手工酱料提升了食材的鲜美，顾客们称赞到最后一根面条都停不下筷子。