炭とおがわ

炭与小川是一家以炭为主题的和食餐厅，提供充分发挥食材质量的料理。餐厅在保留京都传统的同时，通过炭的香气引出食材的鲜美，让人享受到简单却丰富的味道。在吧台用餐时，现场感十足，可以一边欣赏食材在眼前被烹饪的过程，一边用五感尽情享受美食。这家位于福冈的餐厅，充分展现了京都的技艺与热情，带来特别的用餐体验。