烧鸟 みのり

使用琉球年轻鸡和山坡农场的新鲜蔬菜制作的任意风格烧鸟非常吸引人。除了串烧，还有丰富的利用蔬菜鲜味的菜肴，可以尽情享受食材的味道。日本酒、天然葡萄酒、自制糖浆苏打等饮品也很丰富。

虽然是小店，但却弥漫着温馨的家庭氛围。店主温和的性格让人感受到贴心的服务，非常吸引人，是家庭聚会也能安心享受的空间。对于来访的人们来说，这里成为了一个可以度过舒适时光的地方。

这是一家于2024年2月在冲绳县本部町开业的烧鸟店。我们利用山帕农园的经验，致力于提供当地新鲜的食材。每周营业三天，为来访者提供特别的用餐体验。在重视地方饮食文化的同时，我们也提出了新的烧鸟风格。