Yakitori Minori

Il yakitori in stile omakase, preparato con pollo giovane di Yanbaru e verdure fresche della fattoria Yamapa, è il nostro punto forte. Oltre agli spiedini, offriamo anche una varietà di piatti che esaltano il sapore delle verdure, permettendo di gustare appieno il sapore degli ingredienti. La nostra selezione di bevande include sake giapponese, vini naturali e soda fatta in casa con sciroppo.

Nonostante sia un piccolo ristorante, si respira un'atmosfera calda e accogliente. Il servizio, che riflette la gentilezza del proprietario, è un'attrazione, rendendo questo luogo sicuro e piacevole per le famiglie. È un posto dove le persone che visitano possono trascorrere momenti piacevoli.

Questo è un ristorante di yakitori aperto a febbraio 2024 a Motobu, nella prefettura di Okinawa. Sfruttando l'esperienza come fattoria Yamapa, ci proponiamo di offrire ingredienti freschi e locali. Siamo aperti tre giorni a settimana, offrendo un'esperienza culinaria speciale a chi ci visita. Proponiamo uno stile di yakitori innovativo, rispettando la cultura gastronomica locale.