新宿立吉 日比谷店

这是一家专营涮羊肉串的餐厅，精心挑选的食材被巧妙地串成一串，提供由 40 多种不同时令食材制成的涮羊肉串。用独特的油和面包屑油炸而成的面糊口感轻盈，让您尽情享受各种食材的和谐之美。时令单点菜单被誉为 "涮串的怀石料理"。

新宿 Tachiyoshi 中城日比谷店与日比谷站直接相连，交通便利。餐厅提供舒适的空间，在这里您可以品尝到各种串烧和日本清酒。餐厅位置优越，环境整洁，即使在周末和节假日的白天，也是品尝串串香午餐的好去处。

新宿 Tachiyoshi 于 1975 年开业，是一家拥有 50 年历史的串串香餐厅。该餐厅使用时令食材，其特色是在厨师眼前仔细炸制每种食品。餐厅每年设计出 100 多款创意烤串，并采用高温、短时间油炸技术以及自制油和面糊，以达到酥脆的口感。

新宿 Tachiyoshi 是一家于 1974 年在新宿开业的串串香店，由 matsushin1972 通过并购接管。此次转型基于一个深刻的理念，即不仅要追求盈利，还要继承创始人 50 年的热情和历史。新任首席执行官 Matsumoto 阐述了他的理念："我将专注于创建让所有顾客满意的商店"。