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平壤冷面以高含量的荞麦为特点，味道香浓。汤的盐度适中，配料有鸡蛋、腌萝卜、黄瓜和梨。水煮肉和饺子也很受欢迎，特别是水煮肉使用高品质的韩国五花肉，制作得非常柔嫩。

店内弥漫着质朴而宁静的氛围，提供了桌子座位和榻榻米座位。在感受市场活力的同时，可以悠闲地享受美食。

自创立以来，深受当地人喜爱的京东市场平壤冷面，始终保持着传统的味道。目前，继承创始人的意志，员工们正在提供这种味道。