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使用高知县产的新鲜食材，享受由厨师独创的料理。细腻的味道和每道菜的用心让人感受到。利用当地素材的料理，不仅能享受味觉，还能在视觉上带来享受的佳品。

宽敞的空间里有大窗户，可以欣赏到令人联想到爱琴海的绝美景色。在随着时间变化的风景中，您可以享受悠闲的时光，宁静的氛围令人着迷。为来访的人们提供放松的时光，创造特别的回忆。

2019年12月开业的度假酒店内的餐厅，以爱琴海的圣托里尼岛为主题，空间设计独特。提供新风格的菜肴，深受众多人们喜爱。充分利用历史悠久的当地食材，为来访者提供全新的体验。

这位厨师巧妙地利用高知县的食材，提供新风格的料理。料理的细腻和独创性受到赞赏，给来访的人们带来了感动。他热衷于最大限度地利用当地的素材，创造出刺激五感的料理。