Minemoto

峰本是一家在温馨舒适的环境中可以尽情享受正宗荞麦面的餐厅。使用国产石磨荞麦，具有适中的韧性和风味，与切碎的海苔和萝卜泥搭配时更能展现其真正的魅力。特别是天妇罗，外衣薄脆，充分保留了食材的甜味，虾和蔬菜的酥脆口感备受好评。菜单丰富多样，顾客可以在其中找到自己喜欢的搭配，增添了用餐的乐趣。