いっ步

使用黑毛和牛的烧肉，脂肪丰富，柔软和鲜美是其特点。特别是厚切牛舌和稀有部位的卡伊诺米，能让人享受到在口中融化的口感。不沾酱料也能品味到食材的美味，这也是其魅力所在。我们只使用母牛，提供稀有价值的肉类。

店内虽然不大，但弥漫着家庭温馨的氛围。工作人员的细致服务和老板娘的烹饪建议，让来访的人们倍感舒适。这里被视为庆祝特殊日子或家庭聚会的理想场所。

2012年在新潟县长冈市开业，作为受到当地人喜爱的烧肉店不断成长。兼具高档感和家庭式服务，成为特别日子和家庭聚会的理想场所。正在长冈建立烧肉的新标准。