美国、推荐的20家加州料理餐厅

疯狂帽子是一家米其林一星餐厅，提供融合法式技艺与日本风味的现代品尝菜单。菜品强调精心挑选的海鲜、肉类和时令农产品，呈现出精致的口感和平衡的风味。简约的房间，带有微妙的日本美学，为精心安排的用餐体验营造了亲密的氛围，而细心的服务员和厨师偶尔的拜访则为用餐增添了个人化的触感。

瓦莱特是一家米其林推荐的餐厅，位于葡萄酒乡的中心，提供精致的现代美食。食客们赞赏如扇贝等精美呈现的菜肴，以及展示多种风味和口感的创意品尝菜单。细致周到的服务和优雅舒适的用餐环境为客人带来了愉悦而难忘的用餐体验。

比斯特罗·纳帕提供现代美式菜肴，重点突出美味的肉类和海鲜，从丰腴的短肋到优质的牛排和龙虾。开胃菜如温热的泡芙面包和时令蔬菜因其对细节的关注而备受赞誉。餐厅环境温馨宜人，配以细致周到的服务，迅速响应客人的需求。

阿尔博餐厅提供精心准备的菜肴，突显新鲜的风味，海鲜和意大利面尤为出色。客人们形容餐厅宽敞而温馨，装饰有吸引人的家庭氛围。细心的服务员和在场的厨师共同营造出一种精致而舒适的用餐体验，适合休闲聚餐和特别场合。

公园边烧烤提供现代美式菜肴，融合地中海和牛排馆的烹饪风格，特色菜品包括煎黄鳍金枪鱼、比萨、丰盛的肉类和新鲜的沙拉。客人们常常赞扬面包和开胃菜的质量。宽敞的露台坐落在高耸的红杉树之间，配有火坑和加热器，营造出独特的户外环境。细心的服务员和多样的鸡尾酒及葡萄酒选择为用餐体验增添了亮点。

V's 餐厅 + 酒吧位于马里布的太平洋公路旁，提供一个舒适现代的环境，正对着海滩。菜单上有意大利风味和美式菜肴，包括比萨、扁面包、牛排、海鲜和令人舒心的意大利面。精心挑选的葡萄酒和鸡尾酒与美味的菜肴和轻松友好的氛围相得益彰。

屠夫、面包师、卡布奇诺制造者是一家以美味的早餐、早午餐和午餐而闻名的休闲咖啡馆。顾客们特别推荐班尼迪克蛋和丰盛的海鲜煎锅，搭配精心制作的咖啡和自制柠檬水。室内座位和绿意盎然的后院露台营造出一种轻松、度假般的氛围，适合社交聚餐或安静地使用笔记本电脑。热情、积极的服务为轻松的用餐体验增添了完美的一笔。

A.O.C. 提供现代美食，菜品精心准备，包括扇贝、牛排和鸭肉，以及备受赞誉的甜点选择。客人们特别提到丰富的酒单和调制精良的鸡尾酒。轻松的露台和柔和灯光的餐厅营造出迷人的氛围，配以细致周到的服务。

勺子酒吧提供现代美式料理，注重海鲜和时令食材，环境通透、现代，位于广场附近。菜品包括嫩章鱼、海鲜杂烩和精心准备的蔬菜开胃菜，搭配丰富的巧克力甜点和简单而精致的蛋糕。酒吧提供明亮的时令鸡尾酒，吸引客人前来享用早晚饮品。细致、专业的服务为客人营造了一个宁静、放松的用餐体验。

远西酒馆提供传统的西式牛排餐厅体验，菜品丰盛，肉类精心准备，包括三角肉、肋骨和羊肉。顾客们赞赏丰富的配菜和汤品，包括蛤蜊浓汤和配有各种配料的烤土豆。餐厅内装饰以深色木材和西部风格的元素，营造出舒适的用餐环境，同时周到的服务也涵盖了堂食和外卖订单。

蒂布龙酒馆提供精致的酒馆体验，专注于海鲜和意大利风味的菜肴，如三文鱼和龙虾意大利烩饭。客人们赞赏这里迷人的氛围，可以选择在主餐厅或全方位服务的酒吧用餐。细致周到的服务和精选的葡萄酒，包括著名的霞多丽，完美地提升了用餐体验。

马乔尔多莫是一家米其林推荐的餐厅，提供现代亚洲风味的菜肴，呈现出创意十足的风格。整块短肋骨和精致的小盘菜等菜品突显了大胆的风味和精心的制作。宽敞的现代化室内环境，开放式布局、酒吧和露台营造出充满活力的氛围，同时员工对饮食需求给予细致关注。

卡瓦蒂娜位于日落马奎斯酒店如花园般的环境中，提供宁静且艺术氛围浓厚的现代美式美食。客人们赞赏这里精致的海鲜、意大利面以及受欢迎的早午餐菜品，如班尼迪克蛋，还有创意甜点。细致周到的服务和均衡的鸡尾酒为轻松而优雅的用餐体验增添了完美的点缀。

南加州厨房酒吧提供以海鲜为主的美式菜肴，环境轻松，灵感来自海洋。客人们特别推荐咖喱贻贝、炸牡蛎、渔夫炖菜以及一款出色的土豆面包开胃菜，称赞其大胆的风味和精心的制作。友好、细心的服务和精心调制的鸡尾酒为用餐体验增添了亮点。

西餐厅与休息室位于安吉利诺酒店的顶层，提供洛杉矶的壮丽景色。厨房专注于时令新鲜食材，提供现代美式菜肴，从精心制作的汉堡和薯条到其他适合分享的菜品。细致周到的服务和精心挑选的酒单为商务和休闲用餐创造了一个优雅而舒适的环境。

前院餐厅提供现代加州美食，环境活泼，吸引了当地居民和酒店客人。顾客提到这里有一个愉快的户外环境，闪烁的灯光和精心挑选的饮品，从啤酒到葡萄酒应有尽有。服务被形容为细心和灵活，员工能够满足饮食需求并提供有用的推荐。