Washington DC、推荐的20家餐厅

布雷斯卡是一家米其林二星餐厅，提供富有创意的现代菜肴，配有精心设计的品尝菜单和精致的呈现。鱼子酱服务、扇贝和松露意大利面的菜品突显了丰富的风味和精湛的技艺。细致周到的服务和充满活力、时尚的用餐环境，搭配富有创意的鸡尾酒项目，令用餐体验更加完美。

居民咖啡馆是一家米其林必比登餐厅，提供创意现代的咖啡馆菜肴和鸡尾酒。客人可以在绿意盎然、如花园般的户外环境中享受带顶棚的座位。菜单上有美味的早午餐、共享小吃和季节性特供，搭配精心调制的饮品，如浓缩咖啡马提尼和招牌鸡尾酒。

奥亚梅尔墨西哥厨房是一家米其林必比登推荐餐厅，位于宾夕法尼亚广场的中心，提供充满活力的墨西哥美食。菜单上有精心制作的塔可、新鲜的鳄梨酱，以及风味丰富的特色菜，如炸豆和融化奶酪。热闹的用餐区、吧台座位和户外桌子共同营造出充满活力的氛围。

扎伊提尼亚是米其林必比登餐厅，提供以共享小吃为主的东地中海美食。食客可以享用各种小盘菜，从搭配温热皮塔饼的酱料到展示多样风味的品尝菜单。宽敞、休闲的环境和细心的服务为团体和家庭创造了一个温馨的氛围。

丹尼·列多的西奎特是一家位于格洛弗公园的米其林一星餐厅，提供精致的多道菜品尝菜单。用餐者在精心安排的体验中逐步推进，首先在吧台享用精致的小吃，然后进入主餐厅。菜品突显了精湛的技艺和深思熟虑的风味，海鲜在其中扮演着重要角色。细致周到的服务和精心挑选的葡萄酒项目为高档体验增添了完美的点缀。

何塞·安德烈斯的中国奇拉卡诺是一家米其林必比登餐厅，展示了秘鲁、日本和中国风味的创意融合。食客们赞赏菜肴中生动的风味，如生鱼片、炒面和独特的木薯薯条，以及引人注目的甜点。餐厅氛围活力四射，酒吧热闹，餐厅环境引人入胜。细心的服务员和对饮食需求的周到考虑为顾客提供了精致的用餐体验。

迷你酒吧是一家米其林二星餐厅，提供沉浸式的多道菜品品尝体验，将高档餐饮与烹饪剧场相结合。高度技术化的准备和富有创意的呈现突显了精确的风味和引人注目的视觉构图。细致入微的服务和从吧台座位到餐桌小细节的周到安排，营造出一个精致而难忘的用餐体验。

这是一家可以在欣赏爵士乐现场演出的同时品尝美食和葡萄酒的餐厅。他们提供传统的法国料理，并加入了创新的想法，提供简单的菜单。法国葡萄酒列表也非常丰富，除了主要的葡萄酒外，还有小规模生产商的葡萄酒。

这是一家可以轻松享受到使用最高级食材的巴西美食的休闲餐厅。自豪的巴西烤肉和皮卡尼亚都用岩盐调味，口感浓郁。牛排切割得非常出色，完美烤制，非常多汁。

博克里亚佩恩夸特在热闹的市中心环境中提供经典的西班牙风味小吃。食客可以享用多种小盘菜肴，既有肉食爱好者的选择，也有素食者的选项，还有备受好评的酒单。受欢迎的菜品如香辣土豆和烤蔬菜菜肴突显了厨房对大胆、令人满意的风味的专注。

迷迭香小酒馆咖啡馆提供经典法式小酒馆菜肴，融入个人风格，从慢炖肉类和新鲜海鲜到精致的咸派和沙拉。菜品如马赛鱼汤、短肋肉和精致甜点因其平衡的口味和细致的制作而备受赞誉。休闲而温馨的用餐环境和细致周到的服务为轻松的用餐体验创造了舒适的氛围。

Causa/Amazonia是一家米其林一星餐厅，通过精心设计的品尝菜单展示现代秘鲁和亚马逊风味。知识渊博的轮换服务团队详细介绍菜品，有时厨师也会亲自介绍，增添个人风格。现代的亚马逊风格室内装潢和引人入胜的吧台座位让客人能够近距离欣赏厨房和鸡尾酒的制作过程。

天空餐厅是一家米其林一星餐厅，展示了富有想象力的哥伦比亚品尝菜单，将本土食材与现代感官驱动的技术相结合。生动有趣的互动课程和引人注目的呈现方式，包括巧克力洗手，激发所有感官，同时突显细腻的风味。精心搭配的饮品、优雅休闲的环境以及轻松周到的服务为整体体验增添了完美的点缀。

多芬餐厅是一家米其林必比登餐厅，提供受新奥尔良启发的墨西哥湾沿岸菜肴，菜品丰富美味，如鸭肉杂烩和经典南方配菜。生蚝、海鲜菜肴和丰盛的肉类拼盘都经过精心准备，注重细节。知识渊博、细心周到的服务以及精心挑选的酒单，为客人创造了一个优雅而舒适的用餐体验。

这是一家可以在古董和纪念品等古董收藏品中享用美食的餐厅。镜子和窗户上都雕刻着图案，对于收藏家来说，燃气吊灯和绘画等都是令人愉悦的。在牡蛎葡萄酒比赛中获得金奖的菜肴是绝品。

马凯托是一家米其林必比登餐厅，展示了创意的台式柬式料理，位于一个独特的多层空间，融合了餐厅、咖啡馆和零售。食客们可以享用大胆风味的小盘菜，蒸包和饺子常常受到赞誉。露台和楼上的咖啡与糕点吧增添了轻松的社区氛围，同时服务也保持着细致高效。

凯恩是一家米其林必比登餐厅，在紧凑的咖啡馆风格空间中提供充满活力的加勒比美食。咖喱和巴拉塔盒子以叠放的容器呈现，营造出独特的视觉效果和多样的风味。菜肴调味丰富而均衡，香料的使用恰到好处，既能提升口感又不会压倒味蕾。活力四射的环境和细心的服务人员为生动的用餐体验增添了不少色彩。

国会山的AMBAR餐厅为巴尔干美食提供了现代化的演绎，注重风味独特的小盘菜和丰盛的品尝菜单。客人们欣赏能够品尝多种菜肴的机会，服务人员也非常细心。团队对饮食需求有很强的意识，提供清晰的选择和针对各种限制的单独菜单。

不完美餐厅是一家米其林一星餐厅，提供从早午餐到晚餐的现代美食，菜品精心搭配。客人们提到的美味菜肴包括三文鱼生鱼片、创意蛋类菜肴和精致甜点。时尚的开放式用餐区、专业的葡萄酒推荐以及细心周到的服务共同营造出一种优雅而充满活力的用餐体验。