华盛顿 (Washington DC)、推荐的20家餐厅

丹尼·列多的西奎特是一家位于格洛弗公园的米其林一星餐厅，提供精致的多道菜品尝菜单。用餐者在精心安排的体验中逐步推进，首先在吧台享用精致的小吃，然后进入主餐厅。菜品突显了精湛的技艺和深思熟虑的风味，海鲜在其中扮演着重要角色。细致周到的服务和精心挑选的葡萄酒项目为高档体验增添了完美的点缀。

奥亚梅尔墨西哥厨房是一家米其林必比登推荐餐厅，位于宾夕法尼亚广场的中心，提供充满活力的墨西哥美食。菜单上有精心制作的塔可、新鲜的鳄梨酱，以及风味丰富的特色菜，如炸豆和融化奶酪。热闹的用餐区、吧台座位和户外桌子共同营造出充满活力的氛围。

迷你酒吧是一家米其林二星餐厅，提供沉浸式的多道菜品品尝体验，将高档餐饮与烹饪剧场相结合。高度技术化的准备和富有创意的呈现突显了精确的风味和引人注目的视觉构图。细致入微的服务和从吧台座位到餐桌小细节的周到安排，营造出一个精致而难忘的用餐体验。

何塞·安德烈斯的中国奇拉卡诺是一家米其林必比登餐厅，展示了秘鲁、日本和中国风味的创意融合。食客们赞赏菜肴中生动的风味，如生鱼片、炒面和独特的木薯薯条，以及引人注目的甜点。餐厅氛围活力四射，酒吧热闹，餐厅环境引人入胜。细心的服务员和对饮食需求的周到考虑为顾客提供了精致的用餐体验。

扎伊提尼亚是米其林必比登餐厅，提供以共享小吃为主的东地中海美食。食客可以享用各种小盘菜，从搭配温热皮塔饼的酱料到展示多样风味的品尝菜单。宽敞、休闲的环境和细心的服务为团体和家庭创造了一个温馨的氛围。

珍珠潜水牡蛎宫是一家米其林推荐的餐厅，以新鲜的牡蛎和受墨西哥湾沿岸启发的菜肴而闻名，如虾浓汤和虾玉米粥。客人们形容小巧的餐厅和酒吧充满活力，尤其是在晚上。细致周到的服务和精心调制的鸡尾酒为用餐体验增添了亮点。

凯恩是一家米其林必比登餐厅，在紧凑的咖啡馆风格空间中提供充满活力的加勒比美食。咖喱和巴拉塔盒子以叠放的容器呈现，营造出独特的视觉效果和多样的风味。菜肴调味丰富而均衡，香料的使用恰到好处，既能提升口感又不会压倒味蕾。活力四射的环境和细心的服务人员为生动的用餐体验增添了不少色彩。

天空餐厅是一家米其林一星餐厅，展示了富有想象力的哥伦比亚品尝菜单，将本土食材与现代感官驱动的技术相结合。生动有趣的互动课程和引人注目的呈现方式，包括巧克力洗手，激发所有感官，同时突显细腻的风味。精心搭配的饮品、优雅休闲的环境以及轻松周到的服务为整体体验增添了完美的点缀。

这是一家农家风格的用木柴烤箱的开放式厨房。除了传统料理和乡土料理外，还可以品尝到令人意想不到的美味料理。除了鲶鱼滑块、牡蛎和青蛙腿等菜品外，还有美味的布朗黄油蛋糕。

Causa/Amazonia是一家米其林一星餐厅，通过精心设计的品尝菜单展示现代秘鲁和亚马逊风味。知识渊博的轮换服务团队详细介绍菜品，有时厨师也会亲自介绍，增添个人风格。现代的亚马逊风格室内装潢和引人入胜的吧台座位让客人能够近距离欣赏厨房和鸡尾酒的制作过程。

不完美餐厅是一家米其林一星餐厅，提供从早午餐到晚餐的现代美食，菜品精心搭配。客人们提到的美味菜肴包括三文鱼生鱼片、创意蛋类菜肴和精致甜点。时尚的开放式用餐区、专业的葡萄酒推荐以及细心周到的服务共同营造出一种优雅而充满活力的用餐体验。

多芬餐厅是一家米其林必比登餐厅，提供受新奥尔良启发的墨西哥湾沿岸菜肴，菜品丰富美味，如鸭肉杂烩和经典南方配菜。生蚝、海鲜菜肴和丰盛的肉类拼盘都经过精心准备，注重细节。知识渊博、细心周到的服务以及精心挑选的酒单，为客人创造了一个优雅而舒适的用餐体验。

斯特丽娜比萨店是一家米其林推荐的餐厅，以其轻盈美味的意大利风味比萨而闻名。顾客们特别推荐如奶酪胡椒比萨等精心制作的选项，以及配菜、意大利面和意大利汽水。厨房专注于正宗的风味，而员工则在热闹的社区环境中提供细致周到的服务。

奥斯曼酒馆是一家米其林必比登餐厅，提供精致的土耳其美食，环境时尚现代。客人们赞赏其美味的开胃菜，如鹰嘴豆泥和烟卷饼，以及精心烤制的烤肉和羊肉菜肴。专业、细致的服务和出色的酒吧项目为用餐体验增添了亮点。

这是一家明亮、现代的餐厅，提供经典的美式料理。餐厅使用从当地农场采购的食材，以炉灶和木柴烤箱烹饪，让客人享受大自然的馈赠。木制家具营造出温馨的氛围，让人可以悠闲地用餐。

位于里格斯酒店内的咖啡·里格斯是一家米其林推荐的餐厅，提供现代美式料理，菜品精心准备，包括三文鱼、鸭肉和时令沙拉。菜品注重口味平衡和呈现，搭配精心挑选的葡萄酒。细致周到的服务和贴心的细节营造出一种高档而舒适的用餐体验。

这是一家可以轻松享受创意且正宗的西班牙料理的休闲餐厅。除了自家特制的塔帕斯、海鲜饭和顶级桑格利亚等传统菜品外，还推荐最优质的奶酪和葡萄酒。华丽而时尚的店内氛围舒适宜人。

这是一家使用新鲜海鲜制作美味料理的餐厅。蟹肉蛋糕外皮香脆，盐度适中，汤里有大量贝类、章鱼和鱼肉，非常有口感。精致的店内氛围优雅。

DAS 埃塞俄比亚餐厅是一家米其林推荐的 Bib Gourmand 餐厅，提供以传统的 injera 为中心的丰富埃塞俄比亚菜肴，适合分享。食客可以选择丰盛的肉类和蔬菜组合，素食者和严格素食者也有多种选择。细心的服务员会引导客人浏览菜单，营造出温馨而难忘的用餐体验。