法國、米其林已選擇、推薦的20家餐廳

La Borie 餐廳是米其林星級餐廳，供應創意十足的時令法式料理，食材皆來自餐廳自有農場。菜單主打蔬菜、禽類以及特色菜，如蝸牛蛋，烹飪精準，擺盤精緻。餐廳的用餐環境質樸典雅，火山造型的餐桌和自然主題的裝飾與簡約低調的氛圍形成鮮明對比。周到友善的服務更讓從農場到餐桌的體驗錦上添花。

小豬餐廳是一家米其林推薦的餐廳，提供現代創意法國料理的驚喜品嚐菜單。菜餚以精緻的技術、平衡的風味和精心設計的擺盤為特色，包括在奶油燴飯上放置海鮮的選擇。舒適且色彩繽紛的用餐室以及法式小酒館的氛圍，營造出親密而放鬆的空間，細緻而熱情的服務更是為之增添光彩。

布塔利餐廳是一家以魚子醬為重點的現代料理米其林推薦餐廳。鮮豔的紅色外觀引領客人進入優雅的用餐空間，工作人員提供細緻而恰當的服務。在品嚐菜單中，層次分明、口感豐富的精心設計的菜品被強調，並附有深思熟慮的葡萄酒搭配和每道菜的清晰解釋。

維亞·德爾·坎波是一家米其林評選的餐廳，提供精緻的意大利料理，並在舒適溫暖的氛圍中用餐。從手工製作的意大利麵到精緻切片的卡帕喬和布拉塔前菜，菜單以新鮮食材為特色，簡潔而美味。周到的個人化服務和精選的葡萄酒單，為您帶來放鬆卻又精緻的用餐體驗。

勒·餐廳·艾爾是一家米其林評選的餐廳，提供現代法式與日本料理，位於一個通過特別的烈酒商店進入的洗練而低調的用餐空間。品嚐風格的菜單強調精確的味道組合和獨創的甜品，並以細心周到的服務聞名，根據個別客人的喜好提供相應的服務。

北齋是一家專注於新鮮魚類和美麗擺盤的日本料理米其林選擇餐廳。壽司及其他海鮮料理以微妙且平衡的味道突顯廚師的技藝。優雅而溫馨的用餐環境及細緻的服務營造出精緻的氛圍，搭配葡萄酒、雞尾酒及高雅的甜品選擇，讓整體體驗更加出色。

雷·特·戴尤是一家米其林推薦的餐廳，專注於季節性食材，提供創意法式小酒館料理。焦糖蛋、搭配脆口蔬菜的魚類，以及受世界各地靈感啟發的菜餚，在味道和擺盤上均受到高度評價。主廚的料理慷慨而精緻，餐廳團隊提供細緻且知識豐富的服務，營造出溫暖而舒適的氛圍，提升整體用餐體驗。

托斯卡是一家位於巴黎的米其林推薦餐廳，專注於提供精緻的意大利料理，包括精心製作的經典菜餚，如燉飯、意大利麵、小牛肉和海鮮。廚房在豐富的風味和優雅的擺盤之間取得平衡，並考慮到素食者的需求。細心周到且知識淵博的員工將為您介紹菜單和意大利葡萄酒的選擇，提升整體用餐體驗。

拉克爾圖斯是一家位於勒薩布爾德奧隆的米其林推薦餐廳，擁有面向海洋的少數座位，提供現代法國料理，營造出親密而舒適的空間。廚房專注於新鮮的市場食材、精確的烹調和均衡的風味，以精心構成的品嚐風格呈現。深思熟慮的甜品和合適的食物與葡萄酒搭配，為用餐體驗增添完美，細心周到的個人化服務更突顯了餐廳的優雅與放鬆氛圍。

帕松尼是一家獲得米其林評選的餐廳，提供偶爾融入和風元素的精緻現代法國料理。精心設計的套餐注重風味、口感和擺盤的平衡，有時會圍繞特定主題的食材展開。細緻的服務、對飲食限制的考慮以及葡萄酒的選擇，為顧客帶來特別的用餐體驗。

波尼餐廳是一家位於古老卡奧爾的米其林推薦餐廳，提供創意小酒館料理，坐落在一個舒適的空間，靠近小廣場。菜單專注於平衡的味道，提供從海鮮到重構的起司等精心準備的菜餚。深思熟慮的葡萄酒搭配和細心周到的輕鬆服務，讓用餐體驗更加完美。

拉·塔布爾·德·卡維斯特·比奧是一家米其林推薦的餐廳，提供精緻的法式・日本料理，位於親密的用餐空間中。以季節食材為基礎的精心設計的品嚐菜單，從精緻的海鮮到柔嫩的牛肉，再到優雅的甜品，種類繁多。經過深思熟慮的有機及生物動力葡萄酒清單，能夠提升微妙的風味。細緻周到的服務為客人提供了一個平靜而舒適的用餐體驗。

盧·斯里爾是一家米其林評選的餐廳，巧妙地將傳統法國料理與日本影響結合。精緻且用心烹調的菜餚，突顯高品質食材、準確的烹調技術和均衡的味道，還提供創意元素的品嚐菜單。溫馨的氛圍和細緻優雅的服務，為安傑帶來迷人的用餐體驗。

Le Socre 是一家米其林星級餐廳，供應精緻的法式家常菜，選用新鮮時令食材烹製而成。小牛肉和鵪鶉等菜餚，從烹飪到配菜都一絲不苟。現代時尚的室內裝潢和熱情周到的服務，定能為您帶來令人愉悅的用餐體驗。

LAVA 餐廳是米其林星級餐廳，供應以精選食材和優質生產商為特色的現代料理。餐廳的品嚐菜單注重風味的巧妙搭配，例如巴斯克牛肉配上清淡的果香肉汁。在氛圍溫馨、桌椅間距適宜、音樂舒緩的用餐環境中，您可以享受周到友善的服務，並品嚐精心挑選的杯裝葡萄酒。

比斯特羅特斯是一家米其林推薦的餐廳，提供現代法式比斯特羅料理，擁有舒適親密的用餐空間。經常變換的季節菜單專注於精選食材和均衡的味道，並以現代化的方式呈現。客人對細緻溫暖的服務、深思熟慮的葡萄酒建議以及招牌法式吐司甜品等令人難忘的菜餚給予高度評價。

普利什是一家米其林推薦的餐廳，提供根據當地季節而定的法國料理，並在小而舒適的用餐室內享用。菜單上有肉類、魚類或素食的選擇，從烤雞到精緻的水果甜點，所有菜品均經過精心烹調。細緻的服務、精心製作的酸種麵包，以及深思熟慮的酒單，讓整個用餐體驗更加出色。