愛媛縣、推薦的英式酒吧餐廳

愛媛縣 先生/女士是什麼: 愛媛縣面向瀨戶內海，溫和海域與陽光果園塑造了從容的餐桌節奏。食肆常見以鯛魚入饌，鯛飯既有與米同煮的做法，亦有把生魚片配醬汁鋪在熱飯上的風格。以小魚打成的雜魚天（炸魚餅）帶出樸實口感；蜜柑、伊予柑等柑橘常用於湯底、醃漬及甜品，添上一抹清香。今治一帶的炭火燒烤呈現日常氣息，與地方清酒頗為合拍。作為舊伊予之地，海上交通帶動的城鎮與溫泉旅舍曾接待往來旅人，這份歷史被指影響了重視原味與柑橘點綴的飲食風貌。

英式酒吧 先生/女士是什麼: 英式酒吧重視社交氣氛，常見吧枱與木質裝潢，黑板餐單增添樸實風格。飲品多為生啤、手工艾爾、世濤、拉格及蘋果酒，亦常見琴酒調配飲品。常見菜式包括炸魚薯條、肉批、香腸配薯蓉、烤肉拼盤，烹調以炸、烤、燉為主。有人在此淺酌談天，也有人選擇正餐式點餐；部分場地設有音樂或體育轉播，體驗各有側重。