越前高田站附近、推薦的20家餐廳

古跡館位於福井名勝永平寺附近，是一家可以享受風味豐富的越前蕎麥麵的餐廳。店內散發著傳統民藝風格的氛圍，熱情迎接每位來訪的客人。配有辛味大根的扁平越前蕎麥麵，口感扎實且顏色濃郁，還可以品嚐到蕎麥湯。此外，永平寺的精進料理中受人喜愛的芝麻豆腐也是推薦菜品。

位於曹洞宗大本山永平寺門前的老字號蕎麥店。提供手打的越前蕎麥、時令天婦羅及名物蘋果派等，深受參拜客和遊客的喜愛。寬敞的店內設有桌席和榻榻米席，適合家庭和團體客人悠閒享用，提供樸實卻味道深厚的料理。

永平寺蕎麥 極是一家珍貴的店，提供使用當地產的玄蕎麥100%製作的十割蕎麥。風味豐富的蕎麥，無論是單吃還是搭配湯汁或鹽，都美味得令人驚訝。特別是蕎麥的滑順口感和使用當地醬油製作的高雅出汁，吸引了眾多顧客。

井之上是一家位於永平寺門前，提供手打十割蕎麥的名店。福井的鄉土料理——大根蕎麥和醬汁炸豬排飯的套餐，是來訪者必試的美味。特別是米飯的美味讓人驚艷，能夠享受到當地獨特的風味。此外，名物的胡麻豆腐冰淇淋也是不可錯過的一道，滑順而奶油般的口感廣受好評。

あぜ川位於福井縣永平寺的參道附近，提供使用當地產的二八蕎麥的名店。特別是大根蕎麥的湯汁使用秘傳高湯，讓人能夠品嚐到其絕妙的鮮味。還可以享用到如胡麻豆腐等融入傳統食材的料理，是觀光途中最理想的停留地點。

山樂亭是自昭和初期以來，三代相傳的手打蕎麥名店。使用歷史悠久的「加賀製粉」所供應的蕎麥粉，提供滑順且有嚼勁的二八蕎麥。去年重新裝修的店內，營造出寧靜的氛圍，迎接前來的客人。若您在觀光時造訪，務必品嚐這裡柔韌的口感和風味豐富的蕎麥。

一乘谷餐廳位於一乘谷遺跡公園內，為來訪者提供寧靜與安詳的用餐環境。您可以在窗邊欣賞自然美景的同時，品嚐福井的名產越前蕎麥和醬汁炸豬排飯。餐廳的和風現代裝潢令人印象深刻，與歷史悠久的地區氛圍相得益彰。在觀光之餘，享受福井獨特的美味和舒適的空間，度過奢華的時光。

CARAMON asakura 是在一乘谷朝倉氏遺跡博物館內新開的和風咖啡店。明亮而整潔的店內為來訪的人們提供舒適的時光。這裡獨特的「抹茶刨冰」以及當地特色的和風菜單，讓結合歷史觀光的造訪更具吸引力。在悠閒的氛圍中，何不來度過一段特別的時光呢？

特克里軒是一家在當地長年受到喜愛的昭和食堂，以蛋包飯和雞肉料理為自豪。招牌菜「雞腿」以醬油為基底的醬汁烹製，香氣四溢，令人難以忘懷。此外，蛋包飯的雞肉飯口感濕潤，味道驚人。在溫馨的氛圍中，您可以享受愉快的時光。

蕎麥處 かぶとは，位於永平寺町歷史悠久的街道旁，深受來訪者喜愛的老字號蕎麥店。自家製的蕎麥麵口感韌性十足，香氣撲鼻，味道美味，廣受好評。透過招牌的芝麻豆腐及口感扎實的蕎麥等菜品，為來訪者帶來溫暖與喜悅。

味之鄉土館 田中屋是一家位於永平寺參道的時尚餐廳，深受遊客喜愛。這裡可以品嚐到福井名物的醬汁炸豬排飯和風味獨特的蕎麥麵，豬肉的柔嫩與伍斯特醬的醇厚相得益彰。店內環境適合在觀光之餘休息，溫暖的服務讓來訪的客人倍感親切。

朝倉之里利休庵位於戰國時代餘韻猶存的朝倉氏遺跡附近，靠近一乘瀑布。店內是130年前的舊宅改裝而成，散發著歷史的韻味。在這裡，你可以品嚐到福井的傳統越前卸蕎麥，還有使用當季山菜製作的天婦羅，味道絕佳。

矢之屋是永平寺觀光時必訪的熱門店鋪。香氣四溢的手打蕎麥麵以其滑順的口感而聞名，搭配大根泥的高湯更是絕品。店內的招牌胡麻豆腐和禪味噌也非常美味，每次造訪都能帶來感動。店內氛圍良好，是觀光之餘享受放鬆時光的理想空間。

位於福井市R158線沿線的「HOT DOG CAFE Logy」是一家可以享受多種熱狗的咖啡館。其中最受歡迎的Logy熱狗，香脆的香腸美味無比，深受大家喜愛。舒適的環境和周到的服務，讓每次造訪都能感到煥然一新。

漩渦是一家健康導向的餐廳，讓你在豐富自然環境中享受美味的餐點。特別是使用精選蔬菜的午餐，每次造訪都能帶來愉悅的滿足感。自重新開業以來，這個地方一直受到許多人的喜愛，客人可以透過特別的湯匙悠閒地享用餐點。餐廳擁有家庭般溫暖的氛圍，為來訪的人們提供舒適的感受。

毘沙門壽司以其獨特的烤鯖壽司吸引了眾多食客。包裹在壽司飯中的烤鯖，與昆布一同捲起，增添了風味，並考慮到食用的方便性，不會在手上留下氣味。請務必品嚐這充滿傳統技藝和用心的美味佳品。

內倉是一家位於美山地區的和食店，提供新鮮的海鮮和山產。店主親自釣的鮎魚，以及四季各異的食材製作的料理都非常美味。您可以盡情享受舒適的和風空間。這裡有鮎的鹽燒、天婦羅、鮎壽司等多樣的鮎料理，是一個知名但不為人知的名店。