廣島縣、推薦的20家披薩餐廳

廣島縣 先生/女士是什麼: 廣島縣面向瀨戶內海，飲食文化兼具海產風味與匠藝氣質。以麵與蔬菜層疊而成的廣島燒廣受歡迎，時令牡蠣、星鰻、小銀魚等食材常見於不同做法。群島出產的檸檬與柑橘亦融入甜點及烘焙，帶來清新層次。麵食選擇多樣，如尾道拉麵及帶辛香的廣島沾麵。東廣島西條以清酒釀造為人熟知，為配餐提供更多可能。亦有說法認為，熱鬧的鐵板與吧枱文化，折射出城市親切而堅韌的一面。

披薩 先生/女士是什麼: 披薩以手工麵糰為底，配搭番茄醬或芝士等醬料，再加各式配料焗製而成。常見風格由薄身、邊緣帶焦香的餅底，到平底鍋焗製、口感較實的款式。部分餐廳採用木柴或石爐高溫快焗，亦有以鋼板或鑄鐵加熱，營造酥脆底部與富嚼勁的內裡。菜單多見瑪格麗塔、意式辣腸與四重芝士，亦有蔬菜、海鮮或不含番茄醬的白披薩，以及隨季節調整的配搭。可整個共享或按片選購，並以辣油、香草或橄欖油作點綴。