かぶらや是一家位於芦屋的蕎麥店,讓你可以盡情享受鴨料理和手打蕎麥。與香氣四溢的蕎麥一起提供的鴨料理,其絕妙的火候和豐富的甜味令人讚不絕口。那柔軟多汁的鴨肉刺身和香氣撲鼻的鴨肉丸,每次造訪都讓人想點的美味。這家獲得米其林一星的餐廳,讓你品味到精緻的和風美味。