The Carlson Block

卡爾森區塊專注於意大利風格的酸種披薩，使用木火磚爐烘焙，餅皮以其質感和風味而聞名。自製的莫札瑞拉芝士以及精心搭配的芝士和配料突顯了優質食材，卻不會壓過底餅的味道。餐廳位於一座修復過的百年老建築內，提供溫馨、光線充足的空間，並搭配新鮮沙律、自製冰淇淋和芝士蛋糕。