The Carlson Block

卡爾森區塊專注於意大利風格的酸種披薩，使用木火磚爐烘烤，餅皮以其質地和風味而聞名。自製的莫札瑞拉起司以及精心搭配的起司和配料突顯了優質食材，卻不會壓過底部的風味。餐廳位於一棟經過修復的百年老建築內，提供溫馨、光線充足的空間，並搭配新鮮沙拉、自製冰淇淋和起司蛋糕。