Fukura

Name: Fukura
Address: 青森縣五所川原市鎌谷町520-1, 五所川原市, 青森縣, JP
Telephone: +81173267573
Price range: JPY 5,500
Rating: 3.11

ふくら

3.11

（2件）

JPY 2,500

JPY 5,500

居酒屋

五所川原市, 青森縣, 日本

1

預約

可預約・代理預約

類型

預算

JPY 2,500

JPY 5,500

營業時間

地址

30/8/2026 至 26/9/2026

日	一	二	三	四	五	六
30	31	9/1	2	3	4	5
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：沒有空位

：公休日

心溫暖的日本酒與料理的和諧魅力餐廳

ふくら是一家讓日本酒愛好者無法抗拒的舒適氛圍餐廳。這裡可以品嚐到從全國各地精選而來的各種品牌日本酒。菜單則是利用四季食材的多樣化選擇，酒與料理的絕妙平衡令人感動。配合親切的服務，讓人能夠享受溫暖的時光。

評分

3.11（2件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

餐點

-

服務

-

氣氛

-

CP值

-

由季節的小碗開始，少量品嚐的構成非常有趣。河豚的套餐從炙燒的卡爾帕喬到生魚片、炸物的流暢度都很好，各自的個性都閃耀著。生魚片彈性十足，搭配檸檬醬的鮮味更是突顯。炸物的外皮輕盈，與鬆軟的白肉形成了絕妙的對比。還準備了皮的脆感和湯引的一口，口感的變化令人愉快。日本酒的品種豐富，還可以進行品酒，讓人享受香氣和甜度的不同。

maki

@maki-601627

日本

2025年10月19日

4.7

日本酒的系列來自全國各地，尋找自己喜好的酒款令人興奮。從果香濃郁的酒到口感清爽的類型，種類繁多，可以享受比較不同的味道。在河豚的套餐中，炙燒的生魚片香氣四溢，搭配酸味十足的醬汁和口感爽脆的蔬菜，以及奶酪的餘韻，十分合適。小碟的貝類醬油燉煮和蝦蛄、海膽也都很用心，海膽沒有令人厭惡的氣味，還能感受到甜味，讓人驚喜。河豚的炸物外酥內嫩，鬆軟的白肉令人愉悅。河豚刺身搭配醋汁非常合適，能品嚐到皮的脆口感、肉的燙煮，以及紅蘿蔔泥，讓人感到滿足。

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