八潮

位於福江港附近的八潮，是一間可以在寧靜和風空間中盡情品嚐五島列島產海鮮的壽司割烹。厚切握壽司、當地魚類刺身、酥脆的薯條天婦羅，以及鮮美的味噌湯等，所有菜品都展現了新鮮度和精湛技藝的完美結合。在吧台前與大將交流的同時，還能感受到五島的文化和風土，這也是其魅力所在。凧飾和當地鹽等細節中都體現了島上的用心，讓旅程的情感更加深厚。