華盛頓（Washington DC）、推薦的20家餐廳

西克特由丹尼·列多主理，是位於格羅佛公園的米其林一星餐廳，提供精緻的多道菜品嚐菜單。食客在精心安排的體驗中逐步進入，首先在吧台享用精緻的小食，然後再進入主餐廳。菜品突顯了精湛的技術和深思熟慮的風味，海鮮在其中扮演著重要角色。周到的服務和精心設計的葡萄酒計劃為高端體驗增添了完美的點綴。

奧雅梅爾墨西哥廚房是一家米其林必比登餐廳，提供充滿活力的墨西哥美食，位於佩恩區的心臟地帶。菜單上有精心製作的塔可、新鮮的鱷梨醬，以及風味濃郁的特色菜，如炒豆和融化起司。熱鬧的用餐區、吧台座位和戶外桌子共同營造出充滿活力的氛圍。

迷你酒吧是一家米其林二星餐廳，提供沉浸式的多道菜品品嚐，將高級餐飲與烹飪劇場相結合。高度技術性的準備和創意的呈現突顯了精確的風味和引人注目的視覺構圖。細心的服務和周到的細節，從吧台座位到餐桌上的小細節，營造出一個精緻而難忘的用餐體驗。

中國奇拉卡諾是米其林必比登餐廳，展示了秘魯、日本和中國的創意融合。食客們讚揚菜餚如生魚片、炒麵和獨特的木薯薯條，還有引人注目的甜品，味道鮮明。餐廳氛圍活躍，酒吧熱鬧，餐廳內部引人入勝。細心的服務人員和對飲食需求的周到考慮，為顧客提供了精緻的用餐體驗。

扎伊提尼亞由荷西·安德烈斯主理，是一家米其林必比登餐廳，提供以共享小菜為主的東地中海美食。食客可以享用各式各樣的小盤菜，從搭配熱皮塔餅的醬料到展示多樣風味的品嚐菜單。寬敞、輕鬆的環境和細心的服務人員為團體和家庭創造了友好的氛圍。

珍珠潛水牡蠣宮是一家米其林必比登餐廳，以新鮮的牡蠣和受墨西哥灣沿岸啟發的菜餚如蝦濃湯和蝦米飯而聞名。客人形容小巧的用餐室和吧台充滿活力，尤其在晚上。細心周到的服務和精心調製的雞尾酒為用餐體驗增添了色彩。

凱恩是一家米其林必比登餐廳，提供充滿活力的加勒比美食，位於緊湊的咖啡館風格空間內。咖喱和巴拉塔餅的便當以堆疊的容器呈現，創造出獨特的擺盤和多樣的風味。菜餚調味豐富卻又平衡，香料的使用增添風味而不會壓過食材本身。活力四射的環境和細心的服務人員為用餐體驗增添了生氣。

天空餐廳是一家米其林一星餐廳，展示富有想像力的哥倫比亞品嚐菜單，將本地食材與現代感官驅動技術相結合。趣味十足的互動課程和引人注目的呈現方式，包括巧克力洗手，讓所有感官都得到參與，同時突顯細膩的風味。精心搭配的飲品、隨意優雅的環境以及輕鬆周到的服務，為整個用餐體驗增添了完美的點綴。

這是一家農家風格的用餐廳，開放式廚房裡有一個木柴烤箱。除了傳統料理和鄉土料理外，還可以品嚐到令人驚喜的各種料理。除了鯰魚漢堡、牡蠣和青蛙腿等菜品外，還有美味的布朗牛油蛋糕。

卡烏薩/亞馬遜是一家米其林一星餐廳，通過精心設計的品嚐菜單展示當代秘魯和亞馬遜的風味。知識淵博的輪換服務團隊會詳細介紹菜餚，有時廚師會親自介紹，增添個人風格。現代的亞馬遜靈感室內設計和引人入勝的吧台座位讓客人能近距離觀賞廚房和調酒的過程。

不完美餐廳是一家米其林一星餐廳，提供從早午餐到晚餐的現代美食，菜品精心設計。客人提到的美味菜式包括鮭魚生魚片、創意蛋料理和精緻甜品。時尚的開放式用餐區、專業的葡萄酒指導以及細心周到的服務，為客人帶來精緻而充滿活力的用餐體驗。

多芬餐廳是一家米其林必比登餐廳，提供受新奧爾良啟發的墨西哥灣沿岸料理，菜式豐富美味，如鴨肉香腸飯和經典南方配菜。生蠔、海鮮料理和豐盛的肉類菜餚均經過精心準備，注重細節。知識淵博、細心周到的服務以及精心挑選的酒單，為客人帶來優雅而舒適的用餐體驗。

斯特利納披薩店是一家米其林必比登餐廳，以其輕盈美味的意大利風味披薩而聞名。顧客特別推薦如起司胡椒披薩等精緻選擇，還有配菜、意大利麵和意大利汽水。廚房專注於真實的風味，而員工則在熱鬧的社區環境中提供細心和熱情的服務。

奧斯曼酒館是一家米其林必比登餐廳，提供精緻的土耳其料理，環境時尚現代。客人讚賞其美味的開胃菜，如鷹嘴豆泥和煙捲餡餅，以及專業烤製的烤肉和羊肉菜餚。專業周到的服務和精心設計的酒吧計劃為用餐體驗增添了完美的點綴。

在明亮現代的室內，享用經典美式料理的餐廳。以當地農場的食材為基礎，使用燃木爐和烤箱烹飪，讓客人品嚐大自然的恩賜。木製家具營造出溫馨的氛圍，讓您可以悠閒地享用美食。

位於里格斯酒店內的咖啡館·里格斯是一家米其林推薦的餐廳，提供現代美國菜，菜品精心製作，包括鮭魚、鴨肉和時令沙律。菜品注重味道平衡和擺盤，並搭配精心挑選的葡萄酒。周到、熱情的服務和細緻的設計，營造出高檔卻舒適的用餐體驗。

這家餐廳提供創意十足且正宗的西班牙料理，以輕鬆的方式享受。除了自家特製的塔帕斯、海鮮飯和頂級的桑格利亞等傳統菜單外，還推薦最優質的奶酪和葡萄酒。華麗而時尚的室內環境營造出一種舒適的氛圍。

這家餐廳提供使用新鮮海鮮製作的美味料理。蟹肉蛋糕外皮香脆，鹽度適中，湯裡有豐富的貝類、章魚和魚肉，非常有口感。精緻的店內營造出優雅的氛圍。

DAS 埃塞俄比亞餐廳是一家米其林必比登及米其林推薦的餐廳，提供以傳統的 injera 為中心的豐富埃塞俄比亞菜餚，適合分享。食客可以選擇豐富的肉類和蔬菜組合，並有多種素食和純素選擇。細心的工作人員會引導客人了解菜單，營造出熱情和難忘的用餐體驗。