品味深厚的熟成壽司和和食
位於愛知縣岩倉市的「熟成創作壽司魚進」是一家注重獨特熟成技術,將魚的美味發揮到極致的和食餐廳。魚肉經過米糠、鹽、昆布的浸泡,經過1週到2個月的熟成期後,製作成刺身、壽司、燒烤、煮物、乾物、湯等多樣化的料理。餐廳可完全包場,提供特別的場地,非常適合特殊日子或紀念日。廚師在面對面的現場廚房為客人烹飪美食,每道菜都可以搭配美味的酒品享用。此外,餐廳還提供外送服務,讓您可以在家中或活動中享受特別的餐點。食材注重新鮮度,使用從豐洲市場和當地漁船進貨的魚類和無農藥蔬菜。店主憑藉著30多年的經驗,提供絕品的壽司。「熟成創作壽司魚進」位於岩倉市的岩倉車站附近,交通便利,以笑容和美味的料理為宗旨。不論是午餐還是晚餐,都可以享受獨特的料理體驗。初次光臨的客人可以享受特別的服務,而回頭客則有更多驚喜等著您。